Các triệu chứng của dị ứng hành tây là gì?

Trong khi hành tây không phải là một trong những chất gây dị ứng thực phẩm phổ biến hơn, cả trẻ em và người lớn có thể bị dị ứng hành tây.Các triệu chứng của dị ứng hành tây bao gồm các triệu chứng giống như cúm, phát ban và viêm.Tùy thuộc vào mức độ nghiêm trọng của dị ứng, những người mắc bệnh cũng có thể phát triển một tình trạng nghiêm trọng được gọi là sốc phản vệ.Các triệu chứng dị ứng có thể xuất hiện gần như ngay lập tức hoặc xảy ra vài giờ sau khi tiêu thụ.Dị ứng hành tây có thể phát triển trong thời thơ ấu hoặc muộn hơn trong cuộc sống và có thể đi kèm với dị ứng với tỏi, hẹ và các thành viên khác của gia đình

Nhiều người bị dị ứng hành tây gặp phải các triệu chứng giống như cúm ngay sau khi tiêu thụ hành tây.Những triệu chứng này thường bao gồm đau dạ dày, tiêu chảy và buồn nôn.Thay vào đó, những người không bị tiêu chảy có thể bị táo bón và đầy hơi.Nhiều người cũng bị đau đầu, đau xoang và khó ngủ.Các triệu chứng dao động từ nhẹ đến nặng và có thể kéo dài trong vài giờ sau khi tiêu thụ. Một dị ứng với hành cũng có thể tạo ra một số triệu chứng dị ứng phổ biến, bao gồm tổ ong, ngứa và viêm.Đôi môi, cổ họng và khuôn mặt có thể bị sưng, đỏ và mềm khi chạm vào.Nó cũng phổ biến cho mắt trở nên nước và bị kích thích. Trong khi hiếm gặp, một dị ứng hành tây có thể dẫn đến một tình trạng được gọi là sốc phản vệ ở một số người mắc bệnh.Anaphylaxis là một tình trạng y tế nghiêm trọng có thể gây ra thay đổi nhịp tim, khó thở và bất tỉnh.Một người bị tình trạng này có thể đột nhiên trở nên lâng lâng, bối rối hoặc rất sưng lên.Những người tin rằng họ có thể bị sốc phản vệ nên tìm kiếm sự chăm sóc y tế ngay lập tức vì tình trạng này có thể gây tử vong. Các triệu chứng của dị ứng hành tây có thể phát triển ở bất cứ đâu từ vài phút đến vài giờ sau khi ăn hành tây.Tùy thuộc vào mức độ nghiêm trọng của dị ứng, một số cá nhân sẽ trải qua các triệu chứng sau khi chỉ nấu ăn với hành hoặc ăn thực phẩm có hương vị hành tây.Những người khác có thể tiêu thụ hành tây nấu chín mà không gặp sự cố, nhưng phát triển các triệu chứng sau khi ăn hành tây hoặc hành tây chưa chín.Điều quan trọng cần nhớ là những người bị dị ứng với một loại hành tây có thể nhạy cảm với một số loại hành tây.Những người bị dị ứng hành tây cũng có thể bị dị ứng với các thành viên khác trong gia đình

Allium, bao gồm hẹ, tỏi và hành lá. Trong khi một số người có thể bắt đầu có dấu hiệu dị ứng hành tây trong thời thơ ấu, những người khác không bị dị ứng này cho đến khi trưởng thành.Có thể đột nhiên bị dị ứng sau khi tiêu thụ một loại thực phẩm nhất định trong nhiều năm.Vì điều này có thể gây khó khăn cho việc xác định các chất gây dị ứng, nên những người mắc bệnh có thể cần liên hệ với bác sĩ hoặc chuyên gia có kinh nghiệm trong việc chẩn đoán dị ứng thực phẩm để giúp xác định nguyên nhân của các triệu chứng của họ.