Quạt mũ trùm đầu là gì?

Trong khi nấu ăn là một trải nghiệm thú vị cho nhiều người, sản phẩm phụ của nấu ăn thường không.Nhiều người đã trải nghiệm một nhà bếp chứa đầy khói, dầu bắn tung tóe và mùi mạnh trong khi nấu.Quạt mũ trùm là một thiết bị cung cấp thông gió, lưu thông không khí, và khói và/hoặc loại bỏ mùi trong quá trình nấu.quạt hình.Quạt hình thùng nói chung là yên tĩnh và hiệu quả hơn so với quạt mui xe kiểu quay.Tuy nhiên, quạt kiểu quay thường ít tốn kém hơn.Cho dù là hình quay hay hình thùng, quạt hút không khí vào thiết bị hoặc thông hơi bên ngoài hoặc tuần hoàn trở lại phòng.Các quạt mui xe hiệu quả nhất là hệ thống ống dẫn hoặc thông hơi.Các hệ thống này thực sự loại bỏ khói, hơi nước và mùi từ khu vực nấu ăn.Khi quạt hút không khí ra khỏi bếp, nó được lọc và sau đó được truyền bên ngoài qua một hệ thống ống xả.Một quạt mui xe không sử dụng hệ thống ống dẫn thường được gọi là quạt mui xe tuần hoàn hoặc không có lỗ thông hơi.Một hệ thống tuần hoàn thu hút không khí, sau đó làm sạch và lọc nó trước khi nó được lưu hành trở lại phòng.Do thực tế là không khí mà nó không thực sự bị loại bỏ khỏi khu vực nấu ăn, quạt mui xe tuần hoàn không hiệu quả trong việc loại bỏ các tác động tiêu cực của khói và mùi như hệ thống quạt ống dẫn.hoặc ngay sau nó.Nhiều quạt mui xe được đặt phía trên bếp thường được kết hợp trong một đơn vị bao gồm lò vi sóng và ánh sáng.Mặc dù các đơn vị kết hợp này cung cấp sự thuận tiện tiết kiệm không gian, nhưng chúng không hiệu quả như những người hâm mộ mui xe độc lập.Người tiêu dùng có bếp lò nằm trên các hòn đảo bếp hoặc những người không muốn có một chiếc mũ trùm đầu lớn phía trên bếp có thể chọn một quạt hạ cấp.Quạt dowdraft thường được đặt phía sau đầu đốt phía sau của bếp.Khi không được sử dụng, quạt downdraft rút vào bếp hoặc khu vực mặt bàn, ngồi tuôn ra với bề mặt.Khi sử dụng, bộ phận quạt bật lên phía sau bếp và ngồi trên bề mặt nấu ăn.Mặc dù các đơn vị hạ cấp ít xâm nhập trực quan hơn so với mui xe truyền thống, nhưng chúng không hiệu quả như trên các quạt trong phạm vi do vị trí điển hình của chúng phía sau bếp.Ngay cả những người hâm mộ downdraft nằm ở giữa bếp, gần đầu đốt, không hoạt động hiệu quả như các đối tác mui xe phạm vi của họ.Quạt downdraft phải làm việc chăm chỉ hơn một quạt trên phạm vi vì nó cố gắng đảo ngược hướng đi lên mà khói và hơi nước di chuyển tự nhiên.