Nông nghiệp hến là gì?

Nông nghiệp Mussel là một hình thức nuôi trồng thủy sản liên quan đến việc nuôi và thu hoạch các động vật thân mềm này trong môi trường tự nhiên hoặc nhân tạo.Các loài vẹm biển và nước ngọt đều được nuôi, mặc dù thường cho các mục đích khác nhau.Hến được nuôi đặc biệt cho thực phẩm chủ yếu được trồng trong môi trường biển và các loài nước ngọt thường được sử dụng để tạo ra ngọc trai nuôi cấy.Gần một nửa trong số tất cả canh tác hến diễn ra ở Trung Quốc, đây là nhà sản xuất ngọc trai nuôi cấy nước ngọt hàng đầu thế giới, mặc dù hến cũng được trồng rộng rãi cho thực phẩm ở New Zealand và các khu vực khác.Nguồn chính của canh tác hến ở Bắc Mỹ là đảo Prince Edward, nhưng Hoa Kỳ cũng phát triển các động vật thân mềm này ở Maine và Washington.Đặc trưng bởi các vỏ dài có xu hướng ít đối xứng hơn so với các loại nghêu khác.Vỏ hến cũng có màu tối, và nhiều loài vẹm có màu xanh, nâu hoặc đen.Không phải tất cả các vẹm đều ngon miệng, nhưng những con có thể được nuôi để tiêu thụ của con người như một hình thức nuôi trồng thủy sản.Giống như tất cả các động vật thân mềm, vẹm cũng có khả năng tạo ra ngọc trai bằng cách lắng đọng các lớp canxi cacbonat đồng tâm xung quanh cơ thể nước ngoài.

Khi vẹm được nuôi để lấy thức ăn, nó thường được thực hiện trong môi trường biển.Các bộ lọc này tự nhiên sống trong các khu vực thủy triều, vì vậy hầu hết các địa điểm trang trại cũng ở khu vực thủy triều.Hến nuôi có thể được nâng lên trên những sợi dây được treo từ phao, mặc dù một phương pháp khác là lắp đặt trụ trong khu vực thủy triều.Dây thừng sau đó được quấn quanh các trụ trong một mô hình xoắn ốc, và lưới được đặt xung quanh các sợi dây.Các sợi dây cung cấp một nơi để vẹm gắn thông qua các sợi byssal của chúng, và lưới giữ chúng không bị rơi hoặc bị tấn công bởi một số kẻ săn mồi.-Và các phương pháp được tìm thấy trong nuôi trồng thủy sản biển thường được sử dụng.Sau khi các vẹm đã đạt đến một kích thước nhất định, chúng có thể được mở nhẹ nhàng và cấy ghép bằng ghép mô.Để tối đa hóa sản xuất, nhiều mảnh ghép thường được chèn vào mỗi hến.Các vẹm sau đó phủ lên các cơ thể nước ngoài này với canxi cacbonat, đây là một quá trình có thể tạo ra một viên ngọc trong suốt vài tháng hoặc nhiều năm, tùy thuộc vào thời gian một hoạt động canh tác vẹm cụ thể có thể đủ khả năng để đầu tư.Ngọc trai cũng được nuôi cấy trong nuôi trồng thủy sản biển, mặc dù những thủ tục đó sử dụng hàu thay vì hến.