Một peptide tổng hợp là gì?

Peptide là các phân tử hữu cơ trong đó nhiều axit amin được liên kết bởi các liên kết peptide.Mỗi axit amin có một chuỗi bên khác nhau.Tất cả các axit amin bao gồm một nhóm amino, là NH2 và một nhóm carboxylate, đó là COOH.Khi các nhóm này phản ứng, chúng tạo ra một liên kết peptide.Khi được thực hiện về mặt hóa học bên ngoài tế bào, peptide được gọi là peptide tổng hợp. Một dipeptide chứa hai axit amin và có một liên kết peptide, trong khi tripeptide có ba axit amin và hai liên kết peptide.Công ước là chuỗi axit amin lên tới 50 axit amin được gọi là peptide, trong khi chúng được gọi là protein dài hơn.Sự khác biệt chính trong việc tạo ra một peptide tổng hợp là các axit amin được thêm vào từ các nhóm carboxylate về phía trước.Trong các tế bào, các ribosome bắt đầu tổng hợp các peptide với nhóm amino. Phương pháp phổ biến nhất để tạo ra các peptide tổng hợp là sử dụng tổng hợp peptide pha rắn.Điều này cho phép hình thành một peptide tổng hợp sẽ không xảy ra trong tự nhiên, chẳng hạn như các loại chứa axit amin không tự nhiên.Với phương pháp này, chuỗi peptide được cố định trên các hạt xốp.Các axit amin được xử lý bằng các nhóm bảo vệ FMOC hoặc BOC để bảo vệ chúng khỏi các phản ứng không mong muốn.

Các peptide trải qua các chu kỳ ghép nối lặp đi lặp lại.Khi không được bảo vệ, peptide gắn vào pha rắn có một nhóm đầu cuối amino miễn phí được ghép nối với một đơn vị axit amin được bảo vệ nitơ.Sau đó, đơn vị này bị khử và có thể phản ứng thêm để gắn một axit amin khác.Sau khi peptide hoàn thành, nó được tách ra khỏi nhựa và được tinh chế bằng HPLC pha ngược.Quá trình tạo ra một peptide tổng hợp có thể được ký hợp đồng với một số công ty. Tổng hợp peptide được thực hiện cho một loạt các mục tiêu nghiên cứu.Một số nhà nghiên cứu muốn xác minh rằng họ đã xác định chính xác cấu trúc của các peptide tự nhiên.Những người khác thực hiện các nghiên cứu về cấu trúc/chức năng về các protein và peptide hoạt động sinh học.Các peptide như vậy bao gồm hormone và một số độc tố.Thông thường các peptide tổng hợp được sử dụng làm đầu dò để nghiên cứu các phần hoạt động của các phân tử protein. Peptide là công cụ trong phép đo phổ khối trong việc giúp xác định xem một nhà nghiên cứu có phân lập được một protein cụ thể hay không.Mỗi protein phân chia thành một mô hình của các peptide độc đáo có thể được phát hiện bằng phương pháp quang phổ khối.Quá trình tạo ra kháng thể với protein ở động vật đã trở nên dễ dàng hơn nhiều với sự ra đời của tổng hợp peptide.Người ta không phải tinh chế protein và sử dụng nó để tạo ra các kháng thể.Người ta có thể tổng hợp một peptide với một đoạn protein và sau đó sử dụng peptide đó làm nguồn gốc của các kháng thể.Tổng hợp peptide được sử dụng để tạo thư viện peptide để sàng lọc các đặc tính sinh học của chúng.Các peptide tham gia tế bào đã được phát triển có thể đưa các yếu tố khác nhau vào các tế bào, bao gồm peptide, protein và các khối xây dựng DNA.Những kỹ thuật như vậy có tiềm năng lớn như hệ thống phân phối thuốc.