Co jsou skleníkové plodiny?

Skleníkové plodiny jsou ovoce a zelenina pěstované uvnitř budovy nebo krytu, aby je chránily před živly a umožnily delší období vegetačního období.Rostoucí rostliny ve sklenících mohou být dražší než výsadba v polích, ale v některých oblastech to může být nutností kvůli vzácným zásobám vody nebo podmínkám prostředí.Skleník může být permanentní struktura se skleněnými nebo plastovými okny pro světlo nebo dočasné struktury vyrobené z rámů a plastového filmu.

Brzy skleníky byly budovy dřeva nebo kovů se skleněnými okny, často připojenými k domu.Slunce poskytovalo jak světlo, tak teplo potřebné k pěstování zeleniny nebo květin v kontrolovanějším prostředí, nebo když teploty venku klesly pod mrazivou.Semena by mohla být klíčena brzy na jaře a nějaká zelenina by mohla být pěstována pozdě na podzim, zejména pokud byl poskytnut další zdroj tepla, jako je dřevěný sporák nebo parní radiátory.Postupný vývoj plastových skleníků odolných vůči zlomení ve 20. století.Plasty byly mnohem lehčí, mohly být vyrobeny s přidáním pigmentů, aby blokovaly část slunečního světla, aby byly průsvitné a mohly být formovány ve tvarech, aby umožňovaly zakřivená okna nebo kopule.Tyto struktury byly často trvalé budovy používané pro speciální zeleninu, bylinky nebo květiny a byly postaveny v menším měřítku pro obytné nebo malé komerční pěstitele.

Komerční skleníkové plodiny nebyly považovány za nákladově efektivní až do konce 20. století.Požadavky na zemědělskou půdu pro rezidenční rozvoj a rostoucí náklady na palivo pro přepravu ovoce a zeleniny zesilovaly menší výrobu na skleníkových školách.Rostoucí zájem o ekologické výrobky nebo ty produkty pěstované bez umělých hnojiv a pesticidů, zákaznická základna ochotná platit více za skleníkové plodiny s vyššími cenami.které byly někdy postaveny přímo nad polními plodinami.Tyto struktury byly relativně snadné sestavit a mohly být podle potřeby demontovány a přesunuty na jiná místa.Většina z těchto struktur nebyla zahřívána pomocným teplem, což by bylo příliš drahé, ale bylo by použito v oblastech, kde by přiměřené slunce mohlo poskytnout zářivé teplo, aby se prodloužila vegetační období.Dodávky byly omezenější.Skleníkové plodiny mohou být pěstovány pomocí technik ochrany vody, jako je kapání nebo zavlažování mlhy, které poskytuje optimální množství vody potřebné pro růst rostlin.Kontrolované teploty a vlhkost možná ve skleníku umožňují použití mnohem méně vody na sklizeň, než je požadováno v polích.

Environmentální kontrolu ve skleníku lze provádět s kontrolami spojenými s teplotou a vlhkostí.Pokud se teploty zvyšují nad požadovanými limity, mohou být okna nebo světlíky otevřeny ručně nebo ovládány elektrickými motory.Kontroly vlhkosti by mohly poskytnout stejnou funkci, aby se zabránilo vlhkosti, která by mohla povzbudit plísně.Tato vylepšení přispěla k nákladům na skleníkové plodiny, ale poskytovala konzistentnější kvalitu produktu.