Jaké jsou nejhojnější organické polymery?

Nejhojnějšími organickými polymery na Zemi jsou celulóza (představující ~ 30% ne-fosilního organického uhlíku), lignin (~ 30%), hemicelulózu, pektin, chitin a keratin.Celulóza je nejběžnější z organických polymerů v buněčných stěnách rostlin, které představují většinu pozemské biomasy.Celkem je asi 33% rostlinné hmoty celulóza.Bavlna je 90% celulózy, zatímco dřevo je asi 50%.Používá se v každé rostlině a vylučuje se některými bakteriemi jako biofilm.Celulóza je primární součástí lepenky a papíru.Pro produkci papíru je rozložen do buničiny, běleného a poté se vytvoří do listů.Pro většinu zvířat, jako jsou lidé, je celulóza nestabilní a je dietní vlákno, které funguje jako objemné činidlo pro naše výkaly.Některá zvířata, jako jsou přežvýkavci a termiti, mají speciální bakterie žijící v jejich vnitřnosti, aby pomohly rozkládat celulózu a aby byla stravitelná.Ty tvoří většinu vaskulárních rostlin a slouží různým funkcím.Například hemicelulóza je nekrystalická, na rozdíl od celulózy, sestává z kratších molekulárních řetězců a má větvící strukturu, zatímco celulóza ne.Lignin tvoří čtvrtinu na třetinu suché hmoty lesa, což z něj činí druhý hojný mezi organickými polymery.

nepočítá rostliny, nejhojnějšími organickými polymery jsou chitin a keratin v tomto pořadí.Chitin tvoří většinu buněčných stěn hub a exoskeletony všech členovců, včetně hmyzu a korýšů, které jsou extrémně početné.Množství chitinu nalezeného v přírodě pravděpodobně překonává suchou hmotnost pozemské biomasy obratlovců.Hmyz neustále vytváří hromadně a vyřazuje jej, když se roztaví.

Keratin je jedním z organických polymerů, se kterými jsme nejvíce obeznámeni, protože tvoří většinu tvrdých, ale nemineralizovaných struktur u plazů, ptáků, obojživelníků a savců.Zejména je keratin hlavní součástí nehtů a vlasů u savců, šupin a drápů u plazů, mnoho částí ptáků včetně peří a tvoří exoskeletony členovců spolu s chitinem.