Skip to main content

Τι κάνει ένας διαιτολόγος κολλεγίων;

Ένας διαιτολόγος κολλεγίων, γνωστός και ως διαιτολόγος της πανεπιστημιούπολης, είναι επαγγελματίας υγείας που παρέχει διατροφικές συμβουλές και καθοδήγηση τόσο για τους μεμονωμένους φοιτητές όσο και για την ομάδα διαχείρισης τροφίμων της πανεπιστημιούπολης.Σε πολλές περιπτώσεις, ένας διαιτολόγος κολλεγίων θα συνεργαστεί στενά με την ομάδα υπηρεσιών τροφίμων για να εξασφαλίσει ότι τα υγιή και ποικίλα γεύματα παρέχονται στους μαθητές τόσο στις αίθουσες διαμονής όσο και σε εστιατόρια, καφετέριες και σνακ.Εάν ένας φοιτητής έχει ιδιαίτερες διατροφικές ανάγκες, ο διαιτολόγος μπορεί να λειτουργήσει ως σύνδεσμος μεταξύ της υπηρεσίας φοιτητών και πανεπιστημιουπόλεων για να αναπτύξει ένα εξειδικευμένο μενού γι 'αυτόν.Οι σπουδαστές που έχουν διατροφικές ανησυχίες ενδέχεται επίσης να είναι σε θέση να προγραμματίσουν το ένα-σε-ένα χρόνο ή συνεχιζόμενα ραντεβού με τον διαιτολόγο για να λάβουν επαγγελματικές συμβουλές και υποστήριξη.από τα γεύματά τους στην καφετέρια στον κοιτώνα τους ή σε ένα εναλλακτικό εστιατόριο στην πανεπιστημιούπολη.Αυτές οι καφετέριες και τα εστιατόρια διαχειρίζονται συνήθως μια εταιρεία διαχείρισης υπηρεσιών τροφίμων τρίτων.Το College Dietitian αναθεωρεί τα μενού που προτείνεται από την υπηρεσία τροφίμων και τα αξιολογεί για τη διατροφική ευρωστία καθώς και την ικανότητά τους να ανταποκρίνονται στις διατροφικές ανάγκες ενός διαφορετικού φοιτητικού πληθυσμού.Σε καταστάσεις όπου ένας φοιτητής θεωρεί ότι οι διατροφικές του ανάγκες δεν μπορούν να ικανοποιηθούν από την υπηρεσία φοιτητικών τροφίμων, ο διαιτολόγος μπορεί να συνεργαστεί με τον μαθητή για να καθορίσει τις ανάγκες του και μπορεί να είναι σε θέση να διατυπώσει συστάσεις τόσο για την ομάδα φοιτητών όσο και για την ομάδα τροφίμωνγια την παροχή στον μαθητή μια κατάλληλη διατροφή.

Πολλοί φοιτητές είναι μακριά από το σπίτι για πρώτη φορά και βρίσκονται ξαφνικά στην ελευθερία να τρώνε όποτε και ό, τι τους αρέσει.Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε μαθητές να κερδίζουν βάρος, να τρώνε κακώς ή ακόμα και να αναπτύσσουν προβλήματα εικόνας του σώματος και διατροφικές διαταραχές.Ορισμένες πανεπιστημιουπόλεις επιτρέπουν στους μαθητές να συναντηθούν ιδιωτικά με τον διαιτολόγο του κολλεγίου για να συζητήσουν τα θέματα διατροφής και βάρους τους.Ο διαιτολόγος μπορεί να είναι σε θέση να παρέχει υποστηρικτικές υπηρεσίες για όσους πρέπει να χάσουν βάρος καθώς και παραπομπές για άτομα που πάσχουν από σοβαρές διατροφικές διαταραχές. "Ο διαιτολόγος του κολλεγίου μπορεί επίσης να παρέχει εκπαιδευτικές υπηρεσίες στην πανεπιστημιούπολη.Σε ορισμένες περιπτώσεις, μπορεί να παράσχει συνεχιζόμενα εκπαιδευτικά προγράμματα σε ολόκληρη την πανεπιστημιούπολη, συμπεριλαμβανομένης της σχολής και του προσωπικού.Ανάλογα με τα διαπιστευτήριά του, μπορεί επίσης να διδάξει ακαδημαϊκά μαθήματα στη διατροφή και άλλα θέματα που σχετίζονται με την υγεία ή την ευεξία.