Τι κάνει ένας διευθυντής ξενοδοχείων;

Ένας διευθυντής του ξενοδοχείου είναι υπεύθυνος για τη διαχείριση κάθε πτυχής ενός ξενοδοχείου.Αυτή η εργασία απαιτεί από τον διευθυντή να χειριστεί τα πάντα, από τις πωλήσεις, τη φιλοξενία, τη διαχείριση των εγκαταστάσεων και το προσωπικό.Αυτή η εργασία ποικίλλει ανάλογα με το μέγεθος του σπιτιού και το προσωπικό στο χέρι, αλλά στις περισσότερες περιπτώσεις ο διευθυντής είναι ο κεντρικός αριθμός που κάνει όλες τις σημαντικές αποφάσεις.

Οι πωλήσεις χειρισμού είναι ένα από τα μεγαλύτερα καθήκοντα του διευθυντή του ξενοδοχείου.Αυτό το άτομο είναι υπεύθυνο για τα κέρδη της επιχείρησης, τα οποία προέρχονται απευθείας από τις πωλήσεις.Ένας διευθυντής θα προσαρμόσει τα ποσοστά δωματίων με βάση την τουριστική περίοδο, τους οικονομικούς παράγοντες και τον ανταγωνισμό.Επιπλέον, ο Διευθυντής είναι συχνά υπεύθυνος για το χειρισμό μάρκετινγκ, όπως η ανάθεση διαφημίσεων για διαφημιστικές πινακίδες, τηλεόραση, εκτύπωση και online.Τα μεγαλύτερα ξενοδοχεία ενδέχεται να διαθέτουν τμήματα πωλήσεων και μάρκετινγκ, αλλά ο διευθυντής πρέπει να συμμετέχει στη συνεργασία με τους διαχειριστές των τμημάτων για να κατευθύνει την κατεύθυνση αυτών των προσπαθειών.

Η διαχείριση των εγκαταστάσεων είναι ένα άλλο κρίσιμο μέρος της δουλειάς ενός διευθυντή ξενοδοχείων.Προκειμένου να τρέξει ομαλά, ένα ξενοδοχείο πρέπει να διατηρείται καθαρό και να είναι κανονικό σε ένα σφιχτό πρόγραμμα.Έτσι, η συνεργασία με το προσωπικό του ξενοδοχείου είναι πολύ σημαντική.Ένας σκηνοθέτης πρέπει να προβλέψει τυχόν προβλήματα, όπως μια βιασύνη των επισκεπτών του ξενοδοχείου, μια έλλειψη προμηθειών ή αλλαγές στα χρονοδιαγράμματα των εργαζομένων, και να λαμβάνει αποφάσεις που οδηγούν στην εξάπλωση των χώρων σε εμφανή μορφή.

Η φιλοξενία παίρνει επίσης πολύ χρόνο για έναν διευθυντή του ξενοδοχείου.Κάθε φορά που υπάρχει ένας δυσαρεστημένος πελάτης ή μια καταγγελία, ο διευθυντής πρέπει συχνά να εργάζεται ως διαμεσολαβητής για να διερευνήσει το ζήτημα και, εάν είναι απαραίτητη ενέργεια, να λάβει τα βήματα για να διορθώσει οποιοδήποτε λάθος.Ένα παράδειγμα θα ήταν να μιλάμε σε έναν πελάτη του οποίου η παραμονή δεν ανταποκρίνεται στις προσδοκίες, να διαπιστώσει εάν το ξενοδοχείο θα έπρεπε να έχει εκπληρώσει αυτές τις απαιτήσεις και να προσφέρει την αποζημίωση των πελατών για αυτό το λάθος.Ωστόσο, η φιλοξενία δεν είναι όλα κακά νέα, επειδή ένας διευθυντής μπορεί επίσης να είναι υπεύθυνος για τον σχεδιασμό ειδικών εκδηλώσεων, όπως οι ημέρες εκτίμησης των πελατών.

Ίσως η πιο καταναλωτική δουλειά του ξενοδοχείου που ασχολείται με το προσωπικό.Αυτό το σημαντικό καθήκον σημαίνει την επίβλεψη του χρονοδιαγράμματος των εργαζομένων στον καθαρισμό, των εργαζομένων στη ρεσεψιόν και των άλλων υπαλλήλων που έπρεπε να στελεχθούν πλήρως.Η πρόσληψη και η εκτόξευση εργαζομένων είναι επίσης καθήκον του διευθυντή.Η αντιμετώπιση της μισθοδοσίας αντιμετωπίζεται συχνά από έναν λογιστή, αλλά τα οικονομικά του ξενοδοχείου πρέπει να παρακολουθούνται από τον Διευθυντή προκειμένου να έχει πλήρη εικόνα της επιχείρησης.