Τι είναι ο καφέ barista;

Η λέξη barista είναι ιταλική για μπάρμαν.Ως εκ τούτου, ένας καφέ barista είναι ουσιαστικά ένας μπάρμαν που είναι εξειδικευμένος στην προετοιμασία και την εξυπηρέτηση μιας ποικιλίας ποτών καφέ και όχι αλκοολούχων.Ο όρος καφέ barista μπορεί να εφαρμοστεί τόσο σε αρσενικούς όσο και σε θηλυκούς υπαλλήλους καφέ.Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για να περιγράψει κάποιον που έχει εκτεταμένες γνώσεις ή δεξιότητες στην προετοιμασία των ποτών με βάση τον καφέ.

Οι άνθρωποι φαίνεται να αγαπούν mdash;και συχνά βασίζονται σε μεγάλο βαθμό στο mdash;ο καφές τους.Αυτό αποδεικνύεται από τον συντριπτικό αριθμό καφέ, καταστήματα και espresso μπαρ στην επιχείρηση σήμερα.Με έναν τέτοιο σκληρό ανταγωνισμό, αυτές οι επιχειρήσεις με βάση τον καφέ πρέπει να περάσουν το επιπλέον μίλι για να διατηρήσουν και να διατηρήσουν μια μεγάλη πελατειακή βάση και να παραμείνουν κερδοφόρα.Ως εκ τούτου, πολλά μενού τα μενού τους με μυριάδες επιλογές, όπως ψημένα προϊόντα και άλλα είδη διατροφής, καθώς και καπουτσίνο, ειδικό espressos και αρωματισμένοι καφέδες.Η προετοιμασία αυτών των ποτών παίρνει ένα ορισμένο βαθμό γνώσης και δεξιοτήτων.Εισάγετε τον καφέ barista.

Όποιος σερβίρει καφέ μπορεί να αποκαλεί τον εαυτό του barista, αλλά η κατάρτιση μεταξύ των καφέ baristas ποικίλλει.Μερικοί λαμβάνουν μαθήματα στο χώρο εργασίας, ενώ άλλοι παρακολουθούν ειδικά σχολεία που παρέχουν σε βάθος διδασκαλία για τα βασικά στοιχεία του καφέ και την προετοιμασία.Για παράδειγμα, μπορεί να σταλεί από την εταιρεία του ένα barista-to-to-be-to-to-barista για να παρακολουθήσει μια σχολή καφέ μιας εβδομάδας που προσφέρει μαθήματα και σεμινάρια για την ιστορία του καφέ, τα βασικά του μύλου, τη συντήρηση των μηχανών και τον τρόπο ατμού και αφρού γάλακτος για cappuccinos.Στο τέλος της εβδομάδας, μπορεί να λάβει μια ειδική πιστοποίηση barista.Τα καφενεία έχουν γίνει δημοφιλή σημεία συνάντησης και για μερικούς προστάτες, η εξυπηρέτηση πελατών είναι εξίσου σημαντική ή πιο σημαντική από την ποιότητα του καφέ.Εκτός από τους χαιρετισμούς πελάτες, ένας καφέ barista μπορεί να τους παράσχει μια περιγραφή ποτών, να συστήσει ποτά με βάση τις προτιμήσεις τους, να προσφέρουν δείγματα ποτών και να καταδείξουν πώς προετοιμάζονται τα ποτά.

Οι baristas καφέ μπορεί επίσης να εκτελούν εργασίες που δεν σχετίζονται με την προετοιμασία και την εξυπηρέτηση καφέ.Αυτά περιλαμβάνουν το σκούπισμα των τραπεζιών και τις καρέκλες, το σαρωτικό και το σκούπισμα του δαπέδου, το πλύσιμο πιάτων και άλλες γενικές διαδικασίες καθαρισμού, καθώς και τα προϊόντα αποθήκευσης καταστημάτων και την εκτέλεση συναλλαγών check-out.