Barista cà phê là gì?

Từ

barista là tiếng Ý cho nhân viên pha chế.Do đó, một barista cà phê về cơ bản là một nhân viên pha chế có kỹ năng chuẩn bị và phục vụ nhiều loại đồ uống cà phê hơn là rượu.Thuật ngữ cà phê barista có thể được áp dụng cho cả nhân viên quán cà phê nam và nữ.Nó cũng có thể được sử dụng để mô tả một người có kiến thức sâu rộng về hoặc kỹ năng trong việc chuẩn bị đồ uống dựa trên cà phê. Mọi người dường như yêu mdash;và thường dựa nhiều vào mdash;cà phê của họ.Điều này được chứng minh bằng số lượng áp đảo của quầy cà phê, cửa hàng và quán cà phê trong kinh doanh ngày nay.Với sự cạnh tranh gay gắt như vậy, các doanh nghiệp dựa trên cà phê này phải đi xa hơn để Woo và duy trì một cơ sở khách hàng lớn và vẫn có lãi.Do đó, nhiều loại thực đơn của họ với vô số lựa chọn bao gồm các món nướng và các mặt hàng thực phẩm khác cũng như cappuccino, espressos đặc sản và cà phê có hương vị.Chuẩn bị những đồ uống này cần một mức độ kiến thức và kỹ năng nhất định.Nhập cà phê barista. Bất cứ ai phục vụ cà phê đều có thể gọi mình là barista, nhưng đào tạo giữa các baristas cà phê khác nhau.Một số người nhận được các hướng dẫn tại chỗ trong khi những người khác theo học các trường đặc biệt cung cấp hướng dẫn chuyên sâu về những điều cơ bản và chuẩn bị của cà phê.Ví dụ, một barista tương lai có thể được công ty của anh ấy gửi đến một trường cà phê một tuần cung cấp các lớp học và hội thảo về lịch sử cà phê, cơ bản máy xay, bảo trì máy móc và cách hấp và tạo bọt cho cappuccinos.Vào cuối tuần, anh ta có thể nhận được một chứng nhận barista đặc biệt. Ngoài việc có thể pha một cốc Joe tốt, một quán cà phê phải thể hiện các kỹ năng dịch vụ khách hàng tuyệt vời và làm việc tốt với các thành viên khác trong nhóm của anh ta.Các quán cà phê đã trở thành điểm gặp gỡ phổ biến và đối với một số khách hàng quen, dịch vụ khách hàng là quan trọng hoặc quan trọng hơn so với chất lượng của cà phê.Ngoài việc chào đón khách hàng, một barista cà phê có thể cung cấp cho họ mô tả về đồ uống, khuyến nghị đồ uống dựa trên sở thích của họ, cung cấp các mẫu đồ uống và chứng minh cách chuẩn bị đồ uống.Cà phê Baristas cũng có thể thực hiện các nhiệm vụ không liên quan đến việc chuẩn bị và phục vụ cà phê.Chúng bao gồm lau bàn ghế, quét và lau sàn nhà, rửa bát và các quy trình làm sạch chung khác cũng như dự trữ các sản phẩm của cửa hàng và thực hiện các giao dịch trả phòng.