Τι είναι η αναγωγάση της γλουταθειόνης;

Η αναγωγάση της γλουταθειόνης (GSR) είναι ένα ένζυμο που βοηθά στην προστασία των κυττάρων από τις καταστροφές του οξειδωτικού στρες.Τα οξειδωμένα προϊόντα, όπως οι ελεύθερες ρίζες και τα υπεροξείδια, μπορούν να βλάψουν τα κυτταρικά συστατικά, να προκαλέσουν μεταλλάξεις και ενδεχομένως να επιταχύνουν τη γήρανση.Είναι ιδιαίτερα επιζήμια για τις μεμβράνες των ερυθρών αιμοσφαιρίων και μπορούν να τους προκαλέσουν να ανοίξουν, φέρνοντας αιμολυτική αναιμία.Η μειωμένη γλουταθειόνη μπορεί να αντιστρέψει αυτή την οξείδωση, αλλά γίνεται οξειδωμένη στη διαδικασία.Η GSR χρησιμοποιεί άλλα κυτταρικά συστατικά για να επαναφέρει τη γλουταθειόνη στην μειωμένη κατάσταση, ώστε να μπορεί να συνεχίσει να λειτουργεί ως κυτταρικό αντιοξειδωτικό. Τα ένζυμα GSR είναι πανταχού παρόντα και παρόντα σε όλα τα κύτταρα θηλαστικών.Αυτός ο τύπος ενζύμου έχει ένα μόριο θείου στην ενεργό του θέση.Η μειωμένη γλουταθειόνη έχει ομάδα υδρογόνου δεσμευμένη σε αυτό το θείο και αναφέρεται ως GSH.Εάν η γλουταθειόνη γίνει οξειδωμένη, οι ομάδες θείου χάνουν το καθένα ένα ηλεκτρόνιο και συνδέονται μαζί ως GSSG. Για την αναγωγάση της γλουταθειόνης για να μειωθεί η οξειδωμένη γλουταθειόνη στη GSH που χρειάζονται τα κύτταρα, απαιτείται μια ένωση που ονομάζεται NADPH.Δωρείται ομάδα υδρογόνου.Αυτό έχει ως αποτέλεσμα δύο μόρια της GSH που παράγονται για κάθε μόριο GSSG

Στα περισσότερα κύτταρα, πολλές οξειδωτικές και αναγωγικές αντιδράσεις λαμβάνουν χώρα στα μιτοχόνδρια, ο φούρνος του κυττάρου.Τα ερυθρά αιμοσφαίρια, ωστόσο, δεν έχουν μιτοχόνδρια.Είναι επομένως ιδιαίτερα ευάλωτοι στην οξειδωμένη.Εάν τα κύτταρα δεν διαθέτουν επαρκείς ποσότητες αναγωγάσης γλουταθειόνης, οι μεμβράνες μπορούν να οξειδωθούν και να σπάσουν.Αυτή η απώλεια ερυθρών αιμοσφαιρίων μπορεί να οδηγήσει στην ασθένεια του αίματος που είναι γνωστή ως αιμολυτική αναιμία.Τα κύτταρα μπορεί να έχουν αρκετή GSR, αλλά ενδέχεται να μην έχουν επαρκείς ποσότητες NADPH.Η αρχική πηγή αυτού του συμπαράγοντα προέρχεται από την κατανομή της γλυκόζης στην οδό φωσφορικού πεντόζης.Μερικοί άνθρωποι δεν έχουν ένζυμο σε αυτή την οδό γνωστή ως αφυδρογονάση γλυκόζης-6-φωσφορικής.Αυτό το σφάλμα στον μεταβολισμό μπορεί να οδηγήσει έμμεσα σε ανεπαρκή ποσότητα NADPH και επομένως δεν υπάρχει αρκετή ενεργή αναγωγάση γλουταθειόνης στα ερυθρά αιμοσφαίρια.Αυτό μπορεί να προκληθεί από ανεπαρκείς ποσότητες ριβοφλαβίνης στη διατροφή.Μια άλλη πιθανότητα είναι ότι το άτομο μπορεί να καταναλώνει αρκετή ριβοφλαβίνη, αλλά μπορεί να έχει μεταβολικό πρόβλημα που απορροφά τις βιταμίνες.Μερικοί άνθρωποι έχουν μια γενετική προδιάθεση για να κάνουν ανεπαρκείς ποσότητες αναγωγάσης γλουταθειόνης, αλλά αυτή η κατάσταση είναι πολύ σπάνια.