กลูตาไธโอน reductase คืออะไร?

กลูตาไธโอน reductase (GSR) เป็นเอนไซม์ที่ช่วยปกป้องเซลล์จากการทำลายล้างของความเครียดออกซิเดชั่นผลิตภัณฑ์ที่ออกซิไดซ์เช่นอนุมูลอิสระและเปอร์ออกไซด์สามารถทำลายส่วนประกอบของเซลล์ทำให้เกิดการกลายพันธุ์และอายุเร่งความเร็วพวกเขากำลังสร้างความเสียหายต่อเยื่อหุ้มเซลล์เม็ดเลือดแดงโดยเฉพาะและสามารถทำให้พวกมันเปิดออกได้ทำให้เกิดโรคโลหิตจาง hemolyticกลูตาไธโอนที่ลดลงสามารถย้อนกลับออกซิเดชันนี้ได้ แต่จะกลายเป็นออกซิไดซ์ในกระบวนการGSR ใช้ส่วนประกอบของเซลล์อื่น ๆ เพื่อนำกลูตาไธโอนกลับสู่สถานะที่ลดลงเพื่อให้สามารถทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระของเซลล์ต่อไป

เอนไซม์ GSR เป็นที่แพร่หลายและมีอยู่ในเซลล์สัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมทั้งหมดเอนไซม์ประเภทนี้มีโมเลกุลของซัลเฟอร์ที่ไซต์ที่ใช้งานอยู่กลูตาไธโอนที่ลดลงมีกลุ่มไฮโดรเจนที่ถูกผูกไว้กับกำมะถันนี้และเรียกว่า GSHหากกลูตาไธโอนกลายเป็นออกซิไดซ์กลุ่มกำมะถันแต่ละกลุ่มจะสูญเสียอิเล็กตรอนและถูกผูกไว้ด้วยกันเป็น GSSG. สำหรับกลูตาไธโอนรีกัสเพื่อลดกลูตาไธโอนออกซิไดซ์ไปยัง GSH ที่เซลล์ต้องการสารประกอบที่เรียกว่า NADPHมันบริจาคกลุ่มไฮโดรเจนสิ่งนี้ส่งผลให้โมเลกุลของ GSH สองโมเลกุลถูกสร้างขึ้นสำหรับแต่ละโมเลกุลของ GSSG.

ในเซลล์ส่วนใหญ่ปฏิกิริยาออกซิเดชันและการลดลงจำนวนมากเกิดขึ้นในไมโตคอนเดรียซึ่งเป็นเตาเผาของเซลล์อย่างไรก็ตามเซลล์เม็ดเลือดแดงขาดไมโตคอนเดรียพวกเขาจึงมีความเสี่ยงโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่จะถูกออกซิไดซ์หากเซลล์ไม่มีกลูตาไธโอน reductase ในปริมาณที่เพียงพอเยื่อสามารถกลายเป็นออกซิไดซ์และแตกการสูญเสียเซลล์เม็ดเลือดแดงนี้สามารถนำไปสู่โรคเลือดที่เรียกว่าโรคโลหิตจาง hemolytic

อาจมีสาเหตุหลายประการที่มีปริมาณที่ไม่เพียงพอของการทำงานของกลูตาไธโอน reductaseเซลล์อาจมี GSR เพียงพอ แต่อาจขาด NADPH ในปริมาณที่เพียงพอแหล่งที่มาดั้งเดิมของปัจจัยร่วมนี้มาจากการสลายของกลูโคสในเส้นทาง pentose phosphateบางคนขาดเอนไซม์ในเส้นทางนี้ที่เรียกว่ากลูโคส -6-phosphate dehydrogenaseข้อผิดพลาดในการเผาผลาญสามารถนำไปสู่ปริมาณ NADPH ที่ไม่เพียงพอและทำให้มีกลูตาไธโอน reductase ไม่เพียงพอในเซลล์เม็ดเลือดแดง

จำนวน riboflavin ไม่เพียงพออาจเป็นอีกเหตุผลหนึ่งสำหรับการลดจำนวนกลูตาไธโอนลดลงสิ่งนี้อาจเกิดจาก riboflavin ในปริมาณที่ไม่เพียงพอในอาหารความเป็นไปได้อีกอย่างหนึ่งคือบุคคลนั้นอาจบริโภค riboflavin เพียงพอ แต่อาจมีปัญหาการเผาผลาญที่ดูดซับวิตามินมีเพียงไม่กี่คนที่มีความบกพร่องทางพันธุกรรมที่จะทำให้กลูตาไธโอน reductase ไม่เพียงพอ แต่เงื่อนไขนี้หายากมาก