Τι είναι μια υπερκορεσμένη λύση;

Το πρόθεμα Super-means για να ξεπεράσει, ενώ ο όρος κορεσμός σημαίνει να βάλει σε όσο το δυνατόν περισσότερο από κάτι που είναι συνήθως δυνατό για κάτι άλλο να κρατήσει.Μια υπερκορεσμένη λύση παράγεται όταν μια ουσία mdash;μια διαλυμένη ουσία mdash;διαλύεται σε νερό ή άλλο διαλύτη σε κάποιο βαθμό που δεν είναι κανονικά δυνατό.Οι περισσότερες ουσίες σχηματίζουν μια υπερκορεσμένη λύση μόνο με δυσκολία.Ένα υπερκορεσμένο διάλυμα επιτυγχάνεται γενικά μέσω της αλλαγής των συνθηκών ενός κορεσμένου διαλύματος.Η εξάτμιση κάποιου από τον διαλύτη σε ένα πολύ καθαρό περιβάλλον μπορεί να επιτύχει το σκοπό, όπως και η κατάλληλη μεταβολή της θερμοκρασίας του διαλύματος. Καθώς ορισμένοι από τους διαλύτη εξατμίζονται από μια λύση, η λύση αυτή αναπτύσσει αυξημένη αναλογία διαλυμένης διαλυμένης διαλύτης.Εάν το αρχικό διάλυμα ήταν προηγουμένως κορεσμένο, τότε γίνεται υπερκορεσμένο.Οι περισσότερες ουσίες αυξάνουν τη διαλυτότητα με αύξηση της θερμοκρασίας και μείωση της διαλυτότητας όταν μειώνεται η θερμοκρασία.Για αυτές τις ουσίες, ένα κορεσμένο διάλυμα γίνεται υπερκορεσμένο όταν μειώνεται η θερμοκρασία.Το αντίστροφο ισχύει για τις ουσίες που μειώνουν τη διαλυτότητα με την αύξηση της θερμοκρασίας και την αύξηση της διαλυτότητας με τη μείωση της θερμοκρασίας.Εάν ένας από αυτούς ήταν σε κορεσμένη κατάσταση, δεν θα είναι πλέον σε χαμηλότερη θερμοκρασία. Οι υπερκορεσμένες λύσεις είναι εγγενώς ασταθείς και ανταποκρίνονται με τρόπους παρόμοιους με τους υπερ-ψυκτικούς υγρά.Πολλά άτομα έχουν βιώσει το φαινόμενο του υπερψυσμένου νερού.Εάν το καθαρό νερό ψύχεται επαρκώς και το δοχείο διατηρείται ακίνητο και είναι καθαρό και χωρίς γρατζουνιές, μπορεί να επιτευχθεί θερμοκρασία κάτω από το σημείο κατάψυξης χωρίς το σχηματισμό του ICE MDASH.Το νερό είναι υπερψυγμένο.Τοποθετήστε ένα γδαρμένο ή βρώμικο αντικείμενο στο νερό και μπορεί να στερεοποιηθεί σε απλές στιγμές.Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι οι γρατζουνιές και τα σωματίδια παρέχουν διασυνδέσεις σημείων και γραμμής πάνω στις οποίες οι κρύσταλλοι μπορούν να πυρπολήσουν και να αναπτυχθούν.Παρομοίως, εισάγετε μερικά σωματίδια σκόνης ή μικροσκοπικά κρυστάλλους σε ένα υπερκορεσμένο διάλυμα και σε λίγες στιγμές, στερεές μορφές στο κάτω μέρος του δοχείου, αφήνοντας ένα συνηθισμένο, κορεσμένο διάλυμα.Πρόκειται για ένα χημικό μαξιλάρι θέρμανσης ή χειροκίνητο, χρησιμοποιώντας το απλό σύνθετο τριαδικό οξικό νάτριο.Αυτό το χημικό άλας σχηματίζει εύκολα ένα υπερκορεσμένο διάλυμα, εάν διατηρείται απαλλαγμένο από σκόνη και κρυστάλλους.Εάν μια κλειστή θήκη που περιέχει αυτό το διάλυμα έχει στη συνέχεια μερικοί μικροί κρύσταλλοι του οξικού άλατος που πέφτει σε αυτό, το υπερκορεσμένο διάλυμα επανέρχεται γρήγορα σε ένα κορεσμένο, ρίχνοντας κάτω την περίσσεια διαλυτή ουσία.Δεδομένου ότι η αντίδραση είναι εξωθερμική mdash;παραγωγή θερμότητας mdash;Η λύση θερμαίνει τα χέρια ή τις τσέπες του ατόμου που κρατά τη θήκη.