Hogyan válhatok étkezési menedzserré?

Az étrend -kezelés magában foglalja a táplálkozás, az étrenddel kapcsolatos ügyfél -interjúk, az étrend -tervezés, az étkezési vagy élelmiszer -tervezési tanácsadás és a táplálkozási kezelés értékelését a betegség esetén.Az étrend -menedzsment munkája magában foglalhatja a sportolók sport étrendjének tervezését, a gyermekek étrendjét, az étrend -tervezést az ápolási otthonokban, vagy akár annak biztosítása, hogy a munkáltató megfelel -e az élelmiszer- és szennyvízkezelési törvényeknek.Ha étkezési menedzserré válik, általában főiskolai diplomát kell szereznie.

Az étkezési menedzserré válás az étkezési menedzser szövetség (DMA) által jóváhagyott étkezési menedzser képzési program befejezését foglalja magában, amely magában foglalja az osztálytermi tanulást is.és gyakorlati tapasztalat az étrend -menedzsment területén.Nyilvánvaló, hogy ha maximalizálni akarja a nagyobb felelősséggel és magasabb fizetéssel rendelkező munkahelyekbe történő előléptetési lehetőségeit, akkor hasznos lehet a főiskolai diploma megszerzése az élelmiszerekkel kapcsolatos területeken, például a táplálkozás vagy az élelmiszertudomány.

Általában a főiskola utolsó félévében munkát fog keresni.Az étrend -menedzsmentben különféle karrierlehetőségek léteznek.Így, mielőtt munkát keresne, fontos, hogy megértse, melyik karrier -utat kívánja folytatni.„Iroda, miközben figyelembe vesszük a speciális beteg -étrendi igényeket is, amelyek a beteg betegségének eredményeként vannak.Van olyan közösségi étrend -menedzsment, amely magában foglalhatja a közösségi klinikán való munkát, miközben a közösség oktatása vagy tanácsadása az étkezési kérdésekben.Vannak étkezési kezelési pozíciók is, amelyek magánszemélyzetben folytatják a konzultációt, ahol az orvosok orvosok étkezési tanácsadásra utalnak.Két év munka.Valójában általában hasznos az élelmiszertudományi filozófia doktor (PhD) fokozatának megszerzése, ha azt reméli, hogy étkezési menedzserré válik, mivel a doktori fokozat növeli a rendelkezésére álló karrier -lehetőségek számát.Például doktori fokozatnál nem korlátozódna az ügyfelekkel való együttműködésre.Ehelyett lehetősége van arra is, hogy étkezési kutatást végezzen laboratóriumi környezetben vagy étkezési tudomány tanításában egy főiskolán.

Bár nem mindig szükséges, a tanúsítás általában ajánlott.Például van olyan tanúsítás, amelyet az étkezési menedzser szövetségen keresztül lehet elérni.A tanúsításon kívül általában szükség van arra, hogy továbbképzési tanfolyamokat végezzen, így naprakészen tarthatja a szakma szempontjából releváns legfrissebb információkat.

Ha sikeresen befejezi a szükséges iskolai végzettséget és képzést, hogy étkezési menedzserré váljon, akkor több munkakörülést választhat.Például kórházban, középiskolában vagy főiskolán dolgozhat.Olyan sokszínű, mint egy étterem, börtön vagy vendéglátó -szolgáltatás területén is dolgozhat.