Mi az élelmiszer -szerkesztő?

Az élelmiszer -szerkesztő, amelyet általában élelmiszerírónak is neveznek, az a személy, aki a főzés, a sütés, az éttermek, a receptek és a kulináris technikák témáiról és oszlopairól szóló cikkeket és oszlopokat tollaz.Általában magazin, újság vagy webhelyen dolgozik.Lehet, hogy az élelmiszer -szerkesztő e kiadványok munkatársai lehetnek, vagy szabadúszóként dolgoznak számukra.A kreatív élelmiszer -szerkesztő általában bármilyen témát vehet fel az ételek étkezésével vagy elkészítésével kapcsolatban, és összekapcsolhatja azt egy társadalmi tendenciával vagy a jelenlegi eseményekkel.Humorral vagy ünnepséggel közelítheti meg a témát, mindaddig, amíg az olvasói kapcsolatba léphetnek a nézőpontjával, és érezhetik a főzés és az élelmiszer -fogyasztás iránti lelkesedését.Képes teljes mértékben kifejleszteni a témákat, ez az előny, amely általában nem érhető el azok számára, akik napi újságokban dolgoznak, vagy napi blog anyagot kell benyújtaniuk az interneten.Ha írók munkatársa van, az élelmiszer -szerkesztő általában érdeklődésük és ipari kapcsolattartóik alapján kinevezi őket.Abban az esetben, ha önmagában magában foglalja az élelmiszer -írást és a szerkesztési személyzetet, munkája általában megköveteli, hogy rendszeresen dolgozzon fel a kulináris témák új tantárgyának vagy új megközelítéssel., Egy élelmiszer -szerkesztőt gyakran felkérik egy új konyhai eszköz vagy eszköz értékelésére, kommentáljanak egy helyi éttermet, vagy tanácsot adjanak a közös főzési kihívások megoldásairól.Személyesen válaszolhat ezekre a kérésekre, vagy igénybe veheti a szabadúszók segítségét.Általában vannak terméktesztelők, éttermi kritikusok és edénye -tanácsadók ezekre a munkahelyekre díj ellenében vagy a szolgáltatások és vélemények nyilvánosságért cserébe.Meghívva, hogy vegyen részt és kommentálja a nyomtatott ünnepségeket.A környék lakosai és szakemberei kapcsolatba léphetnek vele, hogy interjút készítsenek egy szakácskönyv -szerzővel, akit nemrégiben tettek közzé, vagy meghívtak egy szomszédsági vállalkozó által készített élelmiszer -termék mintájára és értékelésére.Bárhol is legyen az élelmiszerhez vagy a főzéshez, az élelmiszer -szerkesztő neve hagyományosan a vendéglista tetején található.

Általában középiskolai diploma vagy azzal egyenértékű szükséges.Az újságírás vagy a kreatív írás diplomáját az élelmiszer -szerkesztők néhány munkáltatója erősen részesíti előnyben.Legalább két évig tartó élelmiszer -írás, főzés vagy étterem felülvizsgálata gyakran plusznak tekinthető ezeknek az álláspályázóknak is.