Apa itu penyerap oksigen?

Penyerap oksigen adalah bahan kimia yang diformulasikan secara khusus dan dikemas yang menghilangkan semua atau persentase oksigen yang signifikan dalam ruang berukuran dan tertutup yang tepat.Paket-paket ini digunakan terutama sebagai tindakan pengawet untuk mencegah perkembangan jamur, infestasi serangga, dan semua degradasi terkait oksigen lainnya dalam bahan makanan tertutup.Mereka juga dapat mencegah oksidasi pada barang-barang yang tidak terkait makanan yang disimpan untuk periode yang berlarut-larut.Agen aktif dalam paket penyerap oksigen biasanya merupakan bubuk oksida besi yang dikemas dalam bahan yang mempertahankan bubuk tetapi memungkinkan udara dan kelembaban menembus.Peredam oksigen tersedia dalam berbagai ukuran yang cocok untuk berbagai kapasitas wadah penyimpanan.

Penyimpanan jangka panjang bahan makanan dapat bermasalah karena efek negatif yang berlarut-larut terhadap oksigen.Makanan mengembangkan jamur, menjadi tengik, dan dipenuhi oleh serangga ketika terpapar udara kaya oksigen.Selain itu, item non-makanan logam berkarat saat disimpan untuk waktu yang lama.Masalah -masalah ini dapat, sebagian besar, dapat dicegah jika barang disimpan dalam kemasan yang disegel vakum.Ini tidak selalu praktis atau bahkan mungkin, dan solusi lain harus ditemukan untuk melestarikan barang dalam penyimpanan jangka panjang dan untuk memperpanjang umur simpan produk ritel.

Paket penyerap oksigen umumnya merupakan cara sederhana dan hemat biaya untuk menghilangkan hampir semua oksigen dari barang yang terkandung dalam kemasan tertutup.Paket -paket ini terdiri dari bubuk berbasis oksida besi halus dalam kantong atau paket yang mencegah bubuk dari tumpahan tetapi memungkinkan kelembaban dan udara untuk menembus.Ketika bubuk terpapar kelembaban di udara, proses oksidasi dimulai yang menyebabkannya menyerap hingga 99% oksigen dalam wadah berukuran sesuai.Penekanan di sini adalah pada ukuran yang sesuai karena setiap ukuran penyerap oksigen dinilai untuk kapasitas wadah penyimpanan maksimum.

Umumnya penyerap oksigen diformulasikan sedemikian rupa sehingga berubah warna, biasanya dari merah muda cerah ke biru tua, ketika terpapar oksigen.Ini memberikan indikasi visual yang baik bahwa penyerap bekerja dengan benar.Paket penyerap oksigen dapat digunakan untuk menghilangkan oksigen dari makanan kering utuh, daging yang diproses dan disembuhkan, buah kering, kacang -kacangan, rempah -rempah, tepung, dan biji -bijian dan produk pasta.Mereka juga sering digunakan untuk mencegah degradasi oksigen produk farmasi dan kit diagnostik medis.Peredam tersedia dalam berbagai ukuran yang dinilai berfungsi dengan benar dengan wadah penyimpanan dengan kapasitas yang berbeda.