Apa hubungan antara sistem pencernaan dan mulut?

Koneksi antara sistem pencernaan dan mulut adalah bahwa mulut adalah tempat fase pertama pencernaan terjadi.Komponen foregut, mulut adalah tempat pengunyahan, atau gangguan fisik makanan dengan mengunyah, terjadi.Di situlah enzim pencernaan, melalui air liur, memulai kerusakan kimiawi makanan.Oleh karena itu, istilah sistem pencernaan dan mulut dapat digunakan secara bergantian saat membahas di mana makanan memasuki saluran pencernaan.

Dalam sistem pencernaan, makanan yang dikonsumsi dikonversi menjadi unit energi yang dapat digunakan yang dikenal sebagai kalori melalui kombinasi fisik fisikdan proses kimia.Proses fisik memecah makanan menjadi potongan -potongan kecil yang dapat berjalan lebih mudah melalui saluran pencernaan, dan proses kimia memecah makanan pada tingkat molekuler sehingga nutrisi dapat diserap oleh tubuh.Dalam berbagai organ sistem pencernaan dan mulut, kedua proses ini cenderung terjadi secara bersamaan.

Bagian pertama dari saluran pencernaan dikenal sebagai foregut.Ini termasuk mulut, kerongkongan, lambung, dan bagian dari segmen pertama usus kecil yang dikenal sebagai duodenum, serta organ pencernaan aksesori seperti hati, pankreas, dan kandung empedcairan atau pengangkutan nutrisi.Mulut adalah bagian dari foregut di mana proses fisik dan kimia pencernaan dimulai.

Ketika makanan ditempatkan di mulut, kelenjar ludah segera mengeluarkan air liur, cairan pelumas yang jelas dari mulut.Di antara banyak fungsi dalam sistem pencernaan dan mulut, termasuk melindungi keduanya dari bakteri berbahaya, air liur mengandung senyawa yang dikenal sebagai enzim.Enzim ini memulai proses yang dikenal sebagai katabolisme, secara kimiawi memecah nutrisi dalam makanan seperti pati dan lemak ke dalam komponen molekuler mereka.Katabolisme dimulai di mulut, tetapi sebagian besar proses tidak selesai sampai makanan yang sebagian dicerna mencapai usus kecil.

Rincian fisik makanan, yang terjadi baik di seluruh sistem pencernaan dan mulut, diprakarsai dengan mengunyah.Juga dikenal sebagai pengunyahan, menggunakan gigi untuk memecah makanan menjadi potongan -potongan kecil membuatnya lebih mudah menelan.Proses ini juga menciptakan luas permukaan yang lebih besar untuk enzim dalam air liur untuk bertindak berdasarkan makanan.Dengan merobek, menggiling, atau menghancurkan, gigi memecah makanan, yang kemudian bercampur dengan air liur di mulut untuk membentuk zat yang dikenal sebagai bolus yang dapat ditelan dan dikirim melalui kerongkongan ke perut.