Come posso diventare un aiutante dietetico?
Il requisito principale per una persona che vuole diventare un aiutante dietetico è un diploma di scuola superiore.Una persona in questo campo può anche garantire un lavoro dopo aver guadagnato un diploma di sviluppo educativo generale (GED) o un equivalente accettabile.Una persona interessata a questo lavoro di solito ha bisogno di buone capacità di comunicazione, lettura e matematica e la capacità di stare in piedi, camminare e sollevare oggetti pesanti anche durante la sua giornata lavorativa.
Un aiutante dietetico è una persona che aiuta i cuochi e altri membri del personale a pianificare, preparare e servire pasti sani.Le persone in questo campo spesso trovano lavoro nelle strutture sanitarie, come ospedali e case di cura, nonché in ambienti scolastici.Gli assistenti dietetici aiutano a creare menu, di solito concentrandosi su cibi nutrienti.Possono anche tenere registri delle diete dei pazienti e comunicare con altri membri del personale in merito alle esigenze dietetiche specifiche.Spesso assicurano che il cibo venga servito in modo pulito e appetitoso, assistono con servizi igienico-sanitari legati al cibo e aiutano a preparare le cucine delle strutture per le ispezioni.
Dopo essersi laureato al liceo o aver guadagnato un GED, una persona che vuole diventare un aiutante dietetico di solito non avrà bisogno di una formazione specifica.In generale, una persona interessata a questo campo riceve invece una formazione sul lavoro.Può ottenere una formazione correlata, tuttavia, prendendo corsi nutrizionali e legati al servizio alimentare in un college della comunità.Alcune scuole professionali offrono anche tali corsi.
In alcuni luoghi, una persona che vuole diventare un aiutante dietetico deve anche ottenere la certificazione di sicurezza alimentare.Se è necessario, di solito non è un processo molto lungo.Per apprendere i criteri per la certificazione, un potenziale assistente può contattare il dipartimento sanitario della sua giurisdizione.
Una persona che vuole diventare un aiutante dietetico deve essere in buona salute generale.Se ha malattie trasmissibili, non è un buon candidato per questo lavoro.È anche necessaria una buona salute per la piedi, la camminata e la flessione che di solito è richiesta durante il giorno.Una persona in questo campo potrebbe anche dover sollevare un peso pesante, comprese scatole di alimenti e forniture che possono pesare 50 libbre (22,67 chilogrammi) o più.Inoltre, una persona in questo campo deve essere in grado di resistere alle fluttuazioni della temperatura, come quando si cammina in un grande congelatore o si utilizza un forno.
Le capacità di matematica, lettura e scrittura e comunicazione verbale sono importanti anche per una persona che vuole diventare un aiutante dietetico.Potrebbe essere necessario leggere e scrivere record dietetici, menu e ricette, usando la matematica per regolare le quantità se necessario.Probabilmente dovrà anche comunicare non solo con lo staff della struttura in cui lavora, ma anche con i pazienti o altre persone che aiuta a servire.