Jak zostać doradcą dietetycznym?

Głównym wymogiem osoby, która chce zostać doradcą dietetycznym, jest dyplom ukończenia szkoły średniej.Osoba w tej dziedzinie może również zabezpieczyć pracę po uzyskaniu dyplomu ogólnego rozwoju edukacyjnego (GED) lub akceptowalnego odpowiednika.Osoba zainteresowana tą pracą zwykle potrzebuje dobrej komunikacji, czytania i umiejętności matematycznych oraz możliwości stania, chodzenia i podnoszenia ciężkich przedmiotów przez cały dzień pracy.

Adiunkt dietetyczny to osoba, która pomaga kucharzom i innym pracownikom planować, przygotować i podawać zdrowe posiłki.Ludzie w tej dziedzinie często znajdują pracę w placówkach opieki zdrowotnej, takich jak szpitale i domy opieki, a także w środowisku szkolnym.Pomocnicy dietetyczni pomagają tworzyć menu, zwykle koncentrując się na pożywnych pokarmach.Mogą również przechowywać rejestrację diet pacjentów i komunikować się z innymi pracownikami w sprawie określonych potrzeb dietetycznych.Często zapewniają, że jedzenie jest podawane w czysty, apetyczny sposób, pomagają w sanitarach związanych z żywnością i pomagają przygotować kuchnie obiektowe do inspekcji.

Po ukończeniu szkoły średniej lub zdobyciu GED osoba, która chce zostać doradcą dietetycznym, zwykle nie potrzebuje określonego szkolenia.Zasadniczo osoba zainteresowana tą dziedziną otrzymuje zamiast tego szkolenie w miejscu pracy.Może jednak uzyskać powiązane szkolenie, biorąc udział w kursach żywieniowych i związanych z żywnością w college'u.Niektóre szkoły zawodowe również oferują takie kursy.

W niektórych miejscach osoba, która chce zostać doradcą dietetyczną, musi również uzyskać certyfikat bezpieczeństwa żywności.Jeśli jest to wymagane, zwykle nie jest to bardzo długi proces.Aby poznać kryteria certyfikacji, potencjalny doradca może skontaktować się z działem zdrowia w jurysdykcji.

Osoba, która chce zostać doradcą dietetycznym, musi być w dobrym ogólnym zdrowiu.Jeśli ma jakiekolwiek choroby zakaźne, nie jest dobrym kandydatem do tej pracy.Dobre zdrowie jest również potrzebne do stojącego, chodzenia i zginania, które są zwykle wymagane przez cały dzień.Osoba w tej dziedzinie może również być wymagana ciężka, w tym pudełka żywności i materiałów eksploatacyjnych, które mogą ważyć 50 funtów (22,67 kilogramów) lub więcej.Ponadto osoba w tym polu musi być w stanie wytrzymać fluktuacje temperatury, na przykład podczas wejścia do dużej zamrażarki lub używania piekarnika.

Matematyka, czytanie i pisanie oraz umiejętności komunikacji werbalnej są również ważne dla osoby, która chce zostać doradcą dietetycznym.Być może będzie musiał czytać i pisać dietetyczne zapisy, menu i przepisy, używając matematyki do dostosowywania ilości w razie potrzeby.Prawdopodobnie będzie musiał również komunikować się nie tylko z personelem obiektu, w którym pracuje, ale także z pacjentami lub innymi osobami, którymi pomaga służyć.