Cos'è il tè al grove?

Il tè per chiodi di garofano è una tisana prodotta con chiodi di garofano, che si ritiene abbia proprietà medicinali benefiche.La maggior parte dei benefici derivati dal bere il tè sono dovuti alla presenza di un composto organico presente nei chiodi di garofano e in altre erbe e spezie aromatiche chiamate eugenolo.Il tè può essere usato per trattare una varietà di piccoli lamentele digestive, come la diarrea e la flatulenza.Ha anche proprietà antisettiche, antifungine e analgesiche.Il tè al garofano può anche essere applicato topicamente sotto forma di un detergente a mano o un impacco o preso internamente come idiota o clistere.

I chiodi di garofano aromatici si ottengono asciugando le gemme di un albero fiorito sempreverde chiamato un albero da garofano.Il nome della spezia deriva dalla parola latina per unghie, Clavus, poiché la forma di un bocciolo di garofano secco ricorda unghia.I chiodi di garofano vengono raccolti principalmente nel loro paese natale in Indonesia, così come in Pakistan, India, Sri Lanka e Madagascar.

L'ingrediente principale del tè di garofano è garofano intero o macinati.Sia le versioni intere che a terra della spezia sono piuttosto pungenti nel gusto e nell'aroma, ma macinare chiodi di garofano rendono il loro sapore ancora più potente.Il tè al garofano viene preparato versando acqua bollente su chiodi di garofano integrali o chiodi di garofano macinati in una bustina di tè e permettendo al liquido di ripido brevemente.Più sono lunghi il tè ripieno, più travolgente sarà il sapore di chiodi di garofano.Latte, miele o altri dolcificanti possono essere aggiunti al tè.

Uno dei composti attivi nel tè al garofano è un olio aromatico giallastro chiamato eugenolo, che costituisce il 72-90% di olio di chiodi di garofano e dà al garofano il loro caratteristico odore piccante.L'eugenolo si trova negli oli essenziali di molte altre spezie ed erbe, tra cui cannella, noce moscata, basilico e foglie di baia.L'olio è un antisettico e un antifungino, motivo per cui il tè al chiodi di garofano viene talvolta usato per disinfettare le mani o assunto come idiota antifungina da donne che soffrono di infezioni del lievito vaginale.È anche un analgesico che lenisce i dolori di stomaco e l'indigestione se assunti per via orale e riduce il dolore dalle lesioni muscolari quando applicato come un impacco freddo.Sebbene ci siano molti benefici per la salute associati all'ingestione di eugenolo, in quantità sufficienti l'olio è tossico, con possibili effetti collaterali dell'ingestione tra cui danni al fegato, sangue nelle urine, diarrea, nausea e vertigini.

Altri composti attivi nel tè al grove sono metil salicilato e tannino.Il metil salicilato, noto anche come olio di Wintergreen, ha proprietà di riscaldamento che hanno portato al suo uso come rubefament e antidolorifico.I tannini sono sostanze chimiche vegetali presenti in natura che hanno proprietà astringenti e antinfiammatorie.Queste proprietà contribuiscono all'efficacia del tè al grove sia come un aiuto antisettico che digestivo.