宴会マネージャーは何をしますか？

ban宴マネージャーとは、バンケット施設でイベントを編成して監督する専門家です。このようなイベントの例には、企業の宴会、結婚披露宴、再会、会議、その他の大規模な会議が含まれます。イベントは、ホテル、リゾート、独立した宴会場で頻繁に行われます。宴会マネージャーは、イベントやスタッフだけでなく、施設自体についても責任を負います。たとえば、彼または彼女は通常、イベントの場所の準備を監督して、健康と安全の規制に準拠していることを確認します。また、大規模なケータリングスタッフを監督し、食品の注文と配送、準備、サービス、クリーンアップなど、イベント全体を監督することもできます。、食べ物の注文や提供など。そのような状況では、他の職務を共有するために、

助手banquetマネージャーと他のスタッフがいるかもしれません。しかし、多くの場合、彼または彼女は、主要なイベントを開催するプロセスのほぼすべてのステップに責任があります。その結果、バンケットマネージャーは通常、柔軟性と幅広いスキルを示すことが期待されています。彼または彼女の責任のもう1つの主要な部分は、販売にあるかもしれません。彼または彼女は、他の業界の専門家や潜在的なクライアントとのネットワーキングに参加して、施設のためにビジネスを獲得するかもしれません。さらに、彼または彼女は、予算編成、給与、およびビジネスに関連するその他の財政的義務に関与している可能性があります。給与範囲は、場所と正確な職務によって異なります。利用可能な進歩の機会にはいくつかあります。たとえば、多くの個人は、セールスマネージャーや飲食店の取締役に応じています。少なくとも、特定の仕事には高校の卒業証書または同等のものが必要になる場合があります。一部のポジションでは、ホスピタリティ管理、フードサービス、ビジネスなどの分野で学士号を取得しています。通常、実践的な仕事の経験も非常に高く評価されています。さらに、スタッフや財政と緊密に連携する傾向があるマネージャーは、人事や会計手順の背景を持つことから利益を得ることができます。今日、アカデミックプログラムは柔軟であり、ほぼどこでも完了することができます。ほとんどのタイプのコースは、直接またはオンラインで撮影できます。