家畜の買い手は何をしますか？

livestock家畜購入者は、農民または肉加工施設に代わって屠殺または繁殖のために動物を購入します。一部の国では、買い手は仕事をするために政府機関によって認定されなければなりません。この仕事には、農場、肥育場、加工工場への旅行と、市場動向と業界全体の研究を行うことが含まれます。補償は、地域、雇用主、仕事の性質によって異なります。彼らは、雇用主に代わって動物を選択し、飼育場や農場で利用可能な家畜を検査します。バイヤーは、検査に合格する可能性のある健康な動物を探し、動物のサイズや肉の質の可能性などの問題を検討します。また、屠殺を監督し、枝肉を検査して品質を評価します。バイヤーは、特定の企業や、いつでも複数のクライアントを代表する可能性のあるコンサルタントとして働くことができます。旅行のために動物を見つけるために旅行が必要であり、場合によっては家畜の買い手は、動物の福祉と農業条件に関する情報を収集するために生まれた農場の家畜を訪問したいと思うかもしれません。成熟した動物;一部の農家は、独自の繁殖プログラムを運営しておらず、家畜の購入者に頼って適切な動物を見つけることができます。バイヤーは、適切な動物を見つけるために農場やオークションロットに旅行し、クライアントへの輸送を手配することができます。繁殖作業のために、家畜の買い手は、在庫の購入に関するアドバイスを提供し、良い遺伝的特性を持つ動物と、実行可能で貴重な子孫を生産するという既知の記録を探しています。通常、どのボリュームで販売されるかに加えて、販売。家畜の買い手は、この情報を使用して、農家や他のクライアントにビジネスアドバイスを提供します。市場調査には、展示会への出席、業界の出版物の読書、ニュースでのイベントに続くことが含まれます。たとえば、赤身の肉の傾向が発生した場合、家畜の買い手は、顧客からの需要を満たすための最良の方法についてクライアントに助言する準備ができている必要があります。バイヤーは、注文を埋めるのにかかる限り、オークションや肥育場にとどまる必要がある場合があります。彼らの仕事には、混雑したペンや屠殺場などの危険な状態で動物を検査することが含まれます。家畜との快適さは、家畜の買い手にとって貴重な資産になる可能性があります。