グリーングローサーとは何ですか？

Green GreenGrocerは、植物製品の提供に焦点を当てた専門の店主です。この用語は、多くの国の店主と設立の両方を参照するために一般的に使用されています。集中化された食料品店が出現する前は、ほとんどの物資は、グリーングローザー、パン屋、肉屋、乾物店などを含む多数の店に分割されていました。世界の一部の地域では、農産物はまだグリーングローサーで別々に販売されているか、グリーングロッカリーが顧客に専門農産物を提供するために開かれます。総販売、または大量に販売されています。それはラテン語の根grossus

に関連しています。これは「素晴らしい」または「大きい」を意味します。食料品店は都市部で営業し始め、農家などの地元の生産者から製品を購入し、中央の場所で販売しました。この前に、消費者は生産者から、集団市場、またはローミングカートから商品を直接購入しました。食料品店は、人々が食料と商品を獲得する方法を劇的に変え、生産者が製品の製造に集中し、製品の販売を他の人に任せるため、すぐにユビキタスになりました。グリーン」、または農産物と新鮮な果物。一般的に、グリーングロッカーは、自分の製品にいくつかの農家または中央ディストリビューターに依存しています。ほとんどの地域のグリーングローサーは地元の農家から直接購入し、一般的に季節の農産物のみを提供します。農産物は通常ローカルで新鮮なものであるため、非常に高品質になる傾向があります。万能店とグリーングロッカーを備えた小さな町では、顧客がより高品質の製品のためにグリーングロッカーに行くという仮定の下で、一般的に目的の店舗は通常、限られた農産物を提供します。、複数の店舗間の従来の供給部門が維持されています。各店舗には、魚屋の魚やパン屋のペストリーなど、特定の製品を専門とするオーナーとスタッフがいます。これらの店で購入した食料品は、幅広い品揃えではなく、1つのタイプのアイテムを提供することに焦点を当てているため、より高い品質であると考えられています。また、店舗は小さくなる傾向があり、その結果、売上高が高く、新鮮な商品が増えます。これは、人口が歩き回ってやり取りすることを奨励されている半農村地域の小さな町では当てはまる傾向があります。大量の人々のために食事を調理する多くのレストランやその他の施設は、グリーングロッカーを利用して農産物を供給しています。一部のディストリビューターはさまざまな食料品の一般的な配達を提供していますが、農産物、肉、ドライ製品を別々に注文することは、高品質の食品を入手するために使用される一般的な慣行です。