할랄 정육점이되는 방법은 무엇입니까?

Halal 정육점이되는 방법에는 여러 가지가 있습니다.고기 절단 전공이있는 대학이 있으며, 이는 2 년을 완료하는 데 필요한 대학이 있으며, 이는 할랄에 집중하지는 않지만 정육점의 필요한 기술을 가르 칠 것입니다.이들은 모든 잠재적 인 정육점이 취한 주류 과정입니다.대부분의 경우 고등학교 졸업장이나 일부 고등학교 교육으로 충분합니다.어떤 사람들은 무슬림 만 할랄 정육점이 될 수 있다고 주장하는 반면, 다른 사람들은 그리스도인과 유대인도 할랄 정육점으로 일할 수 있다고 믿는다.Halal 정육점은 고기에 사용되는 동물을 학살하는 방법에서 기본적인 차이로 다른 모든 정육점이하는 일을합니다.할랄 정육점이 되려면 동물의 학살은 Zhabiha라는 승인 된 도축 절차에 따라 수행되어야합니다.그 외에, 그 일은 비 캘리포트 정육점과 동일한 지식이 필요합니다.즉, 육류의 생산 및 가공, 식량 생산, 비즈니스 원칙 및 방법 및 고객 및 개인 서비스 제공.Halal 정육점이되기 위해서는 상점에 사용 된 모든 동물이 목구멍에 깊은 깊은 컷으로 알라의 이름으로 도축되어 탄수화물 동맥, 경정맥 및 윈드 파이프를 절단 한 다음 동물이 피를 흘릴 수 있습니다.할랄은 무슬림 의식이 표준이며 합법적이거나 허용 된 것을 의미합니다.할랄 정육점의 과정은 순수하고 깨끗한 것으로 간주되며 할랄 제품을 판매하는 많은 매장은 모든 소모품이 이슬람 법에 따라 생산되었음을 확인하는 자격을 갖춘 독립 당사자에 의해 Halal 인증을 받았습니다.할랄 정육점이되기 위해 구체적인 자격은 없지만 인증을 수행하는 직원은 상점을 검사 할 때 자신이 가진 교육을 통과합니다.많은 무슬림들은 제품을 구매하거나 상점에 입장하기 전에 할랄 인증을 찾습니다.Halal 제품에 중점을 둔 정육점은 돼지 고기와 돼지 고기 제품이 젤라틴, 동물 단축 및 가수 분해 된 동물성 단백질을 포함하여 허용되지 않는다는 것을 알아야합니다.치즈 및 기타 제품의 생산에 사용 된 레넷 효소가 돼지에서 가져온 경우, 이것은 또한 하람이거나 깨끗하지 않습니다.젤라틴 및 레넷과 같은 성분의 공급원이 항상 식품 라벨에 지정된 것은 아니기 때문에 많은 무슬림들은 이들이 포함 된 제품을 모두 피할 것입니다.Halal 정육점이 되려면 주류 정육점과 거의 동일한 스타트 업 비용이 필요합니다.가장 큰 단일 비용은 합리적인 표준과 규모의 콜드 룸입니다.추가 장비에는 도마, 미팅 기계, 무게 스케일, 나이프, 틸, 디스플레이 냉장고 및 카운터가 포함됩니다.Halal Certified 제품에 대한 수요는 전 세계적으로 급격히 증가 하므로이 분야의 경력은 미래에 잘 될 수있는 경력으로 볼 수 있습니다.