Paano ako magiging isang consultant sa pagkain?

Kung interesado ka sa industriya ng mga serbisyo sa pagkain, baka gusto mong maging isang consultant sa pagkain.Ang mga hakbang patungo sa pagtugon sa layuning ito ay maaaring magsama ng matagumpay na pagkumpleto ng mga kaugnay na post-pangalawang pagsasanay, karanasan sa pagtatrabaho sa industriya na may kaugnayan sa paggawa ng pagkain, pag-set up ng isang negosyo sa pagkonsulta at pagbuo ng isang propesyonal na portfolio.Ang mga consultant ng pagkain ay nagbibigay ng payo ng dalubhasa sa mga kumpanya ng tingian ng pagkain, restawran at mga negosyo sa paggawa ng pagkain.Ang industriya ng paggawa ng pagkain at paghahatid ay napakalaki at medyo kumplikado.Ang isang consultant ng pagkain ay inuupahan sa isang panandaliang batayan upang magbigay ng payo ng dalubhasa at suporta para sa mga organisasyong may kaugnayan sa pagkain.

Sa loob ng industriya ng pagkonsulta sa pagkain, ang bawat lugar ng angkop na lugar ay nakatuon sa isang tiyak na set ng kasanayan.Halimbawa, ang isang consultant ng pagkain sa sektor ng tingi ay maaaring magbigay ng payo sa advertising, pananaliksik sa merkado, mga bagong produkto, relasyon sa publiko at katalinuhan na katalinuhan.Ang mga serbisyong ito ay isang mahalagang bahagi ng proseso ng paggawa ng desisyon para sa isang negosyo sa serbisyo ng pagkain, ngunit hindi sila kinakailangang mga set ng kasanayan na gagawing kapaki-pakinabang para sa kumpanya na panatilihin ang consultant sa mga kawani nito sa isang buong-panahong batayan.

Ang unang hakbang na kinakailangan upang maging isang consultant ng pagkain ay upang makumpleto ang isang kaugnay na post-pangalawang programa ng pagsasanay.Mayroong isang hanay ng mga pagpipilian na angkop sa landas ng karera na ito.Ang isang degree ay mabuting pakikitungo, pagsasanay sa chef, nutrisyon o negosyo ay may kaugnayan sa isang karera bilang isang consultant ng pagkain.Ang pagsasanay ay dapat makumpleto mula sa isang akreditadong unibersidad o kolehiyo.

Ang karanasan sa pagtatrabaho sa industriya ng paghahanda ng pagkain ay kritikal para sa sinumang nais maging isang consultant ng pagkain.Sa katunayan, ang mga kaugnay na karanasan ay madalas na niraranggo nang mas mataas kaysa sa pormal na pagsasanay ng mga potensyal na employer at kliyente.Ang isang minimum na 10 taon ng progresibong karanasan ay karaniwang kinakailangan upang mabuo ang set ng kasanayan na kinakailangan upang maging isang consultant ng pagkain.Galugarin ang mga pagkakataon sa iba't ibang mga sektor upang lumikha ng isang malawak na base ng karanasan upang iguhit sa iyong papel bilang isang consultant.

Mayroong dalawang mga oportunidad sa pagtatrabaho na magagamit para sa isang consultant.Ang pinaka -karaniwang diskarte ay upang gumana bilang isang empleyado para sa isang kumpanya ng pagkonsulta, na nagbibigay ng tulong sa mga kliyente kung kinakailangan.Ang iba pang pagpipilian ay upang mag -set up ng isang independiyenteng negosyo bilang isang consultant at direktang magtrabaho para sa mga kliyente.Bilang isang empleyado, mayroong isang mas malaking antas ng katatagan at karaniwang mga benepisyo sa kalusugan.Bilang isang independiyenteng may -ari ng negosyo, mayroong isang mas malaking antas ng peligro ngunit isang mas mataas na antas ng kabayaran.

Ang isang propesyonal na portfolio ay isang mahalagang tool para sa anumang consultant ng pagkain.Ang portfolio ay binuo sa paglipas ng panahon habang nagtatrabaho ka sa mga proyekto na may mataas na profile.Bumuo ng isang network ng mga nakaraang kliyente at mga contact sa negosyo, at tiyaking makipag -ugnay sa kanila.Ang mga consultant ay lubos na umaasa sa iba upang makahanap ng mga bagong pagkakataon at manatiling kasalukuyang may mga pagbabago sa lokal na tanawin ng negosyo.