Ano ang Enzymology?

Ang Enzymology ay isang sangay ng mga agham na nababahala sa pag -aaral ng mga enzyme.Ang mga mananaliksik sa larangang ito ay maaaring mag -aplay ng kanilang kaalaman sa maraming paraan, mula sa pagbuo ng mga gamot na idinisenyo upang palitan ang mga enzyme na hindi gumagawa ng katawan sa pagbuo ng mga paraan upang magamit ang mga enzyme sa pagmamanupaktura.Ang isang bilang ng mga kolehiyo at unibersidad ay nag -aalok ng mga oportunidad sa pang -edukasyon sa enzymology, kabilang ang pagkakataon para sa gawaing nagtapos na nagpapahintulot sa mga mag -aaral na bumuo ng mga espesyalista sa loob ng larangan.Ang mga enzymologist ay maaaring gumana para sa gobyerno, unibersidad, pribadong pasilidad ng pananaliksik, at mga korporasyon sa isang bilang ng mga industriya. Ang mga enzyme ay karaniwang mga protina, at may mahalagang papel sila sa mundo.Ang isang enzyme ay kumikilos bilang isang katalista para sa isang reaksyon ng kemikal, kung ang reaksyon na iyon ay nagsasangkot sa pagpapatupad ng DNA para sa layunin ng pag -aayos ng cell o ang pagtunaw ng karne.Ang mga enzymologist ay interesado sa hindi mabilang na mga enzyme na nakilala at hindi pa nakikilala, mula sa mga natatanging compound sa laman ng papayas hanggang sa mga enzymes na ginawa sa mga digestive tract ng mga hayop.

Ang istraktura ng mga enzyme ay isang mahalagang paksa ng interes, tulad ng mga paglihis sa istraktura na maaaring maging sanhi ng pag -andar ng mga enzyme.Ang pag -andar at mekanismo ng pagkilos ng mga enzyme ay mga larangan din ng pag -aaral sa enzymology, kasama ang mga mananaliksik na nagtatrabaho upang maunawaan kung paano gumagana ang mga enzyme, kung ano ang kanilang ginagawa, at kung ano ang mangyayari kapag hindi sila gumagana nang maayos.Ang mga kakulangan sa enzyme na nagiging sanhi ng mga problema sa kalusugan ay pinag -aralan din sa enzymology, kasama ang mga mananaliksik na nagpapakilala sa mga enzymes na kasangkot sa mga kakulangan at nagtatrabaho sa mga paraan upang mapalitan ang mga ito o gayahin ang kanilang pagkilos.Mga tungkulin ng mga inhibitor at tagataguyod ng aktibidad ng enzyme.Ang mga enzymologist ay maaaring gumana sa mga kapaligiran tulad ng mga kumpanya ng parmasyutiko, pagbuo ng mga produkto na umayos ng paggawa ng enzyme para sa layunin ng pagtugon sa mga problema sa kalusugan, at maaari rin silang matagpuan sa pag -aaral ng mga likas na compound na pumipigil sa mga enzyme, at kung paano gumagana ang mga compound na ito.Ang Enzymology ay maaaring maglaro ng isang papel na kinabibilangan ng: gamot, science science, nutrisyon, pagmamanupaktura ng tela, paggawa ng papel, parmasyutiko, kimika, biology, at remediation ng kapaligiran.Ang pananaliksik sa mga enzyme ay isang patuloy na pagtugis, kasama ang mga mananaliksik na hindi nakakakita ng mga bagong impormasyon sa lahat ng oras, mula sa impormasyon tungkol sa mga enzyme na maaaring magamit sa mga paglilinis ng kapaligiran hanggang sa mga pagtuklas ng mga enzyme na maaaring magamit upang lumikha ng isang may edad na hitsura para sa asul na maong.Ang mga taong interesado sa mga karera sa larangang ito ay dapat magplano sa paggastos ng isang bilang ng mga taon sa paaralan, dahil ang karamihan sa mga enzymologist ay humahawak ng mga degree na graduate.