Ano ang isang talim ng convex ground?

Ang isang talim ng ground ground ay isang tiyak na uri ng pagtatapos ng kutsilyo, o giling.Hindi tulad ng maraming mga giling ng kutsilyo tulad ng isang guwang na giling, isang convex grind curves palabas kaysa sa pagputol sa loob sa gilid ng kutsilyo.Bilang isang resulta, ang kutsilyo ay sobrang solid at malakas, perpektong angkop sa mabibigat na pagputol at pagpuputol ng mga gawain.Ang mga cleaver at axes ay madalas na ginawa gamit ang mga blades ng ground ground.Ang isang mataas na kalidad na talim ng ground ground ay maaaring makakuha ng mahal, dahil ang isang mahusay na giling ay nangangailangan ng isang bihasang metalworker.

Ang pagtatapos sa isang kutsilyo ay kilala bilang giling.Kapag ang isang kutsilyo ay lupa, ito ay patalasin at hugis din sa buong buhay na paggamit.Sa maraming mga kaso, ang isang kutsilyo ay kailangang patalasin nang pana -panahon sa oras ng paggamit nito, ngunit dapat lamang itong maging ground minsan.Samakatuwid, ang giling ay kailangang maging solid at praktikal para sa mga knifes na inilaan na aplikasyon.Maraming iba't ibang mga uri ng mga giling, lahat na may lakas at kahinaan.Ang pinaka -makitid na seksyon sa ilalim, kung saan ang paggupit ng kutsilyo ay.Ang talim ay hindi patag na lupa o anggulo, ngunit sa halip ay lupa bilang dalawang natatanging curves sa magkabilang panig ng talim.Dahil ang convex grind ay madalas na ginagamit upang tapusin ang mga axes, ang ilang mga tao ay tumutukoy dito bilang isang ax grind.Kailangan din ito ng isang matibay na hawakan upang suportahan ang bigat ng talim.Kinakailangan ang pag -aalaga kapag pinapanatili din ang talim, bilang isang convex ground blade ay tumatawag para sa mga espesyal na kasanayan sa pag -matalas.Kung mabuti ang pag -aalaga, gayunpaman, ang kutsilyo ay magsisilbi nang maayos sa may -ari.Bilang karagdagan sa kakayahang mag -slice sa pamamagitan ng makapal na materyal, ang isang cleaver ay maaari ding magamit bilang isang smashing tool kapag pinaglingkuran ng mga sideways, at ang ilang mga lutuin ay gumagamit din ng flat malawak na kabaligtaran na gilid ng cleaver para sa mga tiyak na gawain.Ang mga lutuin ay dapat mag -ingat upang maiimbak ang kanilang mga kutsilyo sa isang ligtas na lugar, gamit ang mga guwardya ng kutsilyo kung sila ay pinananatili sa isang drawer, at tinitiyak na ang mga kutsilyo ay hindi maaabot ng mga mausisa na mga alagang hayop at mga bata.Ang isang mabibigat na convex ground ax o cleaver ay maaaring mag -alis ng mga daliri nang madali.