Làm cách nào để mở một tiệm bánh mì nghệ nhân?

Nếu bạn đang tìm cách bắt đầu một tiệm bánh mì nghệ nhân, nơi làm thủ công, tất cả các loại bánh mì tự nhiên được sản xuất và bán, trước tiên bạn sẽ phải đảm bảo rằng bạn có kinh nghiệm để điều hành phần kinh doanh của tiệm bánh.Sau đó, bạn sẽ cần phải đưa ra một ngân sách để bắt đầu và điều hành doanh nghiệp và có được tài trợ nếu bạn không có tiền mặt.Sau khi tài trợ được thực hiện, bạn sẽ cần phải thiết lập tiệm bánh và thuê bất kỳ nhân viên cần thiết nào.Khi tiệm bánh nghệ nhân của bạn đang hoạt động, hãy siêng năng truyền bá về sản phẩm của bạn thông qua các hình thức quảng cáo khác nhau. Trước khi bắt đầu bất kỳ doanh nghiệp nào, bao gồm cả tiệm bánh mì nghệ nhân, điều quan trọng là phải có kiến thức để thiết lập và điều hành doanh nghiệp.Tham gia các lớp quản lý doanh nghiệp có thể hữu ích tùy thuộc vào loại mức độ mà bạn sở hữu.Nó cũng có thể có lợi khi nói chuyện với các chủ doanh nghiệp nhỏ địa phương khác để có được sự hiểu biết vững chắc về những gì đi vào hoạt động kinh doanh tiềm năng của bạn.Điều này cũng có thể cung cấp cho bạn một ý tưởng tốt về nơi bạn nên thiết lập doanh nghiệp của mình, bao gồm cả những địa điểm sẽ tạo ra lưu lượng chân nhiều nhất.Có được tài trợ nếu bạn không có chi phí khởi động.Trước khi tiếp cận những người cho vay và nhà đầu tư, bạn sẽ phải phát triển một kế hoạch kinh doanh chi tiết chi phí khởi nghiệp và kỳ vọng lợi nhuận tiềm năng cho doanh nghiệp của bạn, bao gồm bất kỳ chi phí quảng cáo nào.Thông tin này sẽ cho phép bạn tạo khung thời gian để trả lại bất kỳ khoản vay nào và để xác định số tiền lợi nhuận của các nhà đầu tư của bạn sẽ thực hiện.Để làm điều này, bạn sẽ phải tiến hành nghiên cứu chi tiết về lợi nhuận của một tiệm bánh mì nghệ nhân, bao gồm cả cơ sở khách hàng ước tính trong khu vực của bạn.Khi bạn có thông tin này, hãy trình bày cho các ngân hàng địa phương, công đoàn tín dụng hoặc nhà đầu tư. Khi bạn có tiền để bắt đầu, bạn sẽ phải mua hoặc cho thuê một không gian để chứa bánh mì nghệ nhân của bạn, đảm bảo rằng vị trí bạn chọnđược phân vùng cho các cơ sở bán lẻ hoặc thực phẩm.Làm việc với một nhà thầu và một thợ làm bánh có kinh nghiệm nếu bạn không phải là một, mua và cài đặt thiết bị theo luật pháp và mã địa phương của bạn.Tùy thuộc vào luật pháp trong khu vực của bạn, bạn có thể sẽ phải kiểm tra trước khi mở doanh nghiệp của cả bộ phận y tế và các bộ phận an toàn hiện hành., đặc biệt nếu bạn không có bất kỳ kinh nghiệm làm bánh.Tùy thuộc vào quy mô hoạt động của bạn, bạn có thể cần thuê một hoặc nhiều thợ làm bánh, trợ lý cho thợ làm bánh và nhân viên dọn dẹp, cũng như một kế toán viên hoặc chuyên gia dịch vụ khách hàng.Trong hầu hết các doanh nghiệp nhỏ, tốt nhất nên hạn chế việc thuê nhân viên chỉ những người cần thiết cho hoạt động của tiệm bánh mì nghệ nhân của bạn, vì tiền lương và lợi ích cho nhân viên có thể sẽ ăn vào biên lợi nhuận của bạn, kéo dài thời gianTrả lại bất kỳ khoản nợ nào. Quảng cáo doanh nghiệp của bạn là điều cần thiết để làm cho nó thành công.Trước khi bạn mở, hãy đặt quảng cáo trên tờ báo địa phương của bạn và yêu cầu sự cho phép của các doanh nghiệp được thành lập tại địa phương khác để đặt quảng cáo trong cơ sở của họ.Để quảng cáo sản phẩm của bạn, một ngôi nhà mở với các mẫu miễn phí từ bánh mì nghệ nhân của bạn có thể hữu ích trong việc tăng quảng cáo truyền miệng của bạn.