Viêm não Spongiform là gì?

Viêm não Spongiform, hay bệnh bò điên, là một loại bệnh não ảnh hưởng đến gia súc.Những người ăn dây cột sống hoặc não của gia súc bị nhiễm bệnh có nguy cơ phát triển một biến thể của bệnh viêm não spong đồng đều gọi là bệnh Creutzfeldt-Jakob (CJD).Vào đầu năm 2011, không có cách chữa trị cho bệnh này. Các protein bị đột biến gọi là prion gây ra viêm não spongiform.Prion không cư xử như virus hoặc vi khuẩn;Chúng có khả năng kháng thuốc, nhiệt và bức xạ.Những prion này làm suy giảm não bằng cách tạo ra các lỗ giống như bọt biển bên trong mô não.Bệnh có thời gian ủ bệnh kéo dài trong vài năm.Các nhà nghiên cứu tin rằng gia súc bị nhiễm viêm não spong đồng đều khi họ tiêu thụ não và dây cột sống của các gia súc bị nhiễm bệnh khác.Họ gặp khó khăn trong việc đi bộ hoặc đứng và có vẻ mất cân bằng.Họ có hành vi và thay đổi thái độ và giảm cân mặc dù họ tiếp tục ăn.Những con bò bị nhiễm bệnh tiếp tục xấu đi về thể chất và tinh thần cho đến khi chúng bị đặt xuống hoặc chết vì bệnh.Con người bị CJD phát triển các triệu chứng tương tự.Họ gặp khó khăn với sự phối hợp và bị mất trí nhớ, rút tiền, trầm cảm và co thắt cơ bắp.Một số bệnh nhân bị nhiễm bệnh cũng khó ngủ.Các bác sĩ thực hiện nhiều xét nghiệm để kiểm tra bệnh nhân của người cho CJD.Họ kiểm tra máu và gan để loại trừ các bệnh nhiễm trùng hoặc bệnh khác có thể gây ra các triệu chứng.Họ cũng có thể thực hiện điện não đồ (EEG), chụp cắt lớp phát xạ positron (PET) hoặc hình ảnh cộng hưởng từ (MRI) để tìm kiếm thiệt hại bên trong não hoặc cơ thể.Các bác sĩ cũng có thể thực hiện vòi cột sống hoặc sinh thiết não để tìm hóa chất hoặc protein sẽ hỗ trợ chẩn đoán. Không có điều trị cho CJD;Các bác sĩ làm hết sức mình để làm cho bệnh nhân thoải mái bằng cách cho họ thuốc để kiểm soát các triệu chứng.Cái chết thường theo sau tám đến 60 tháng sau đó.Bệnh này là cực kỳ hiếm gặp, chỉ có vài trăm trường hợp hoặc ít hơn được báo cáo mỗi năm.Chính phủ đã ban hành một số giao thức để ngăn chặn người và động vật bị nhiễm bệnh.Trước năm 1997, nông dân cho ăn bò với hỗn hợp thức ăn có chứa thịt gia súc và bữa ăn xương chứa các bộ phận của toàn bộ thân thịt, bao gồm cả tủy sống và não.Thực hành này đã bị cấm ở một số nơi để ngăn chặn các bệnh lây lan.Mọi người có thể hạn chế nguy cơ bị nhiễm CJD bằng cách không ăn các sản phẩm thịt bò ở các quốc gia có vấn đề với viêm não spongifific bò.