Skip to main content

Các loại cây ngũ cốc khác nhau là gì?

Cây trồng ngũ cốc, hoặc cây trồng ngũ cốc, và là một nguồn thực phẩm quan trọng ở nhiều nơi trên thế giới.Mặc dù có nhiều loại khác nhau của các loại cây trồng này, tất cả đều là những cây cỏ có chứa hạt hoặc hạt nhân ăn được, được gọi là Caryopsis.Cây trồng ngũ cốc có thể được xử lý theo những cách khác nhau để hình thành thực phẩm như bánh mì và mì ống.Ba loại cây ngũ cốc phổ biến nhất là gạo, lúa mì và ngô. Thuật ngữ ngũ cốc đến từ Ceres, Thần nông nghiệp La Mã.Như tên gọi này, ngũ cốc là một phần quan trọng của ngành nông nghiệp và nông nghiệp ở nhiều quốc gia.Cây ngũ cốc được phân loại là thực phẩm chính, điều đó có nghĩa là chúng là một phần quan trọng trong chế độ ăn của con người và thường xuyên được ăn cho hàm lượng năng lượng cao của chúng. Tất cả các loại cây ngũ cốc thực sự thuộc về gia đình cỏ

poaceae.Những cây này thường được trồng cố tình trên các cánh đồng lớn.Khi cỏ được trồng hoàn toàn, nó có thể được thu hoạch bằng tay hoặc sử dụng máy móc nông nghiệp.Các hạt nhân được tìm thấy trên một nhà máy cỏ

poaceae có hàm lượng dinh dưỡng cao, và có thể được ăn toàn bộ hoặc nghiền thành các sản phẩm phái sinh, bao gồm cả bột.

Ngô là sản phẩm được sản xuất rộng rãi nhất trong các loại cây ngũ cốc.Cây trồng này thường được gọi là

ngô ở nhiều nơi, như Châu Phi và Nam Mỹ.Một cây ngô có một thân cây giống như tre cứng và lá xanh lớn.Đỉnh của một cây ngô trưởng thành chứa một lõi ngô lớn chứa nhiều hạt nhân, có thể ăn sống nhưng thường được tách ra khỏi cây và nấu chín.Một tỷ lệ lớn những người sống ở châu Á và Trung Đông tiêu thụ gạo làm nguồn thực phẩm hàng ngày.Người ta ước tính rằng một phần năm của tất cả các calo tiêu thụ trên toàn thế giới đến từ các sản phẩm gạo.Cây gạo có lá dài, mỏng và có thể phát triển ở hầu hết mọi nơi với lượng mưa cao.Các hạt gạo cá nhân thường được loại bỏ khỏi cây, và ăn dưới dạng gạo nâu hoặc được tinh chế thêm thành gạo trắng. Lúa mì là loại thứ ba phổ biến nhất trong tất cả các loại cây ngũ cốc.Những người ở các khu vực Bắc Mỹ, Châu Âu và Đại dương trên thế giới ăn một lượng lớn các sản phẩm lúa mì.Cây trồng này có nhiều protein tự nhiên hơn ngô hoặc gạo, và đại diện cho nguồn protein thực vật hàng đầu cho tất cả con người.Giống như cây gạo, một loại cây lúa mì có lá thon dài.Hạt lúa mì thường được tước khỏi cây cỏ được trồng hoàn toàn trước khi có vỏ trấu bên ngoài bị tước hoặc nghiền thành bột.