Làm cách nào để chọn các biện pháp ngộ độc thực phẩm tốt nhất?

Một cuộc thảo luận về các biện pháp khắc phục ngộ độc thực phẩm luôn là thách thức.Một số người phục hồi sau khi ngộ độc thực phẩm mà không cần can thiệp y tế, nhưng đối với những người khác, một cơn ngộ độc thực phẩm có thể nghiêm trọng hơn nhiều và có thể cuộc sống bị mạo hiểm nếu bỏ qua điều trị y tế truyền thống.Điều này đặc biệt là trường hợp của các quần thể dễ bị tổn thương về mặt y tế như trẻ nhỏ, người già, những người có hệ thống miễn dịch bị ức chế và phụ nữ mang thai.Ngay cả với thanh thiếu niên và người lớn hoàn toàn khỏe mạnh, đôi khi các tình huống xấu nhất xảy ra.Do đó, phải là lời khuyên của bất kỳ bài viết có uy tín nào về ngộ độc thực phẩm để đề xuất phương thuốc quan trọng nhất là chăm sóc bác sĩ, và thường xuyên sử dụng kháng sinh, thuốc kháng nấm hoặc kháng phân tích.Khi mọi người lần đầu tiên bắt đầu biểu hiện các triệu chứng ngộ độc thực phẩm, họ có thể bị nôn và/hoặc tiêu chảy, và nhiều người có thể bị sốt.Ngoài việc chăm sóc bác sĩ, các biện pháp ngộ độc thực phẩm quan trọng nhất tập trung vào việc khôi phục chất lỏng cơ thể bị mất.Điều này có nghĩa là lấy chất lỏng, tốt nhất là những người có cân bằng điện phân, sẽ giữ cho cơ thể ngậm nước.Nghỉ ngơi cũng rất quan trọng, vì bất kỳ hoạt động nào cũng sử dụng chất lỏng của cơ thể và có thể gây suy giảm nhanh hơn.

Lúc đầu, ngộ độc thực phẩm thường trông giống như cúm dạ dày, và người ta đã tuyên bố rằng nhiều trường hợp bị bệnh cúm dạ dày thực sự là ngộ độc thực phẩm nhẹ, đặc biệt làvới vi khuẩn Salmonella hoặc Listeria.Rắc rối là, nó thường khó nói liệu bệnh có phải là kết quả của virus hay một tác nhân được biết đến dẫn đến ngộ độc thực phẩm hay không.Đôi khi điều này được thực hiện dễ dàng hơn nếu nhiều người bị bệnh cùng một lúc, hoặc nếu có một tác nhân bị ô nhiễm đã biết đã được tiêu thụ.Kịch bản này không phải lúc nào cũng xảy ra.Khi tìm kiếm các biện pháp ngộ độc thực phẩm khác, sự hiểu biết nguyên nhân gây bệnh có thể quan trọng, nhưng vì phương thuốc chính có thể là chăm sóc bác sĩ và lượng chất lỏng, điều quan trọng là phải quan sát một số dấu hiệu cảnh báo rằng bệnh quá rộng để điều trị tại nhà.Chúng bao gồm sốt trên 101 độ F (38,33 độ C) và không có khả năng giữ bất kỳ chất lỏng nào.Dấu hiệu của cơn sốt ngày càng tăng, nhầm lẫn, suy nghĩ ảo tưởng, cực độ thờ ơ hoặc co giật là chỉ dẫn không chờ đợi trong việc chăm sóc bác sĩ.Điều đặc biệt quan trọng là trẻ sơ sinh, trẻ nhỏ, bệnh nhân bị suy giảm miễn dịch và người già gặp bác sĩ ngay lập tức nếu nôn mửa won dừng trong vòng vài giờ và không thể uống được chất lỏng.Một người mắc các triệu chứng này có thể cần biện pháp khắc phục thực phẩm trong bệnh viện.Buồn nôn có thể được điều trị bằng các loại thuốc chống mắc bệnh, và mất nước thường được điều trị bằng chất lỏng tiêm tĩnh mạch.Một khi nôn mửa hoặc tiêu chảy đã chậm lại, vẫn có thể mất vài ngày để các bác sĩ xác nhận sự hiện diện của vi khuẩn hoặc các tác nhân khác đang cần phải dùng thuốc ngộ độc thực phẩm.Vì lý do này, họ thường đặt bệnh nhân vào những gì được gọi là kháng sinh phổ rộng, điều trị nhiều điều kiện.Tiếp tục nghỉ ngơi và chất lỏng là cần thiết, mặc dù điều này thường có thể diễn ra ở nhà và mọi người được khuyên nên ngay lập tức quay lại bác sĩ nếu các triệu chứng bắt đầu trở lại tồi tệ hơn.Một ounce phòng ngừa có giá trị một pound các biện pháp trị liệu ngộ độc thực phẩm.Mọi người nên tuân thủ hướng dẫn xử lý thực phẩm an toàn, nấu thịt đến nhiệt độ thích hợp và sử dụng điện lạnh thích hợp.Những thực phẩm rủi ro như món salad khoai tây đang ngồi dưới ánh mặt trời hoặc trái cây hoặc rau quả mà thiên đường đã được rửa sạch hoặc chuẩn bị đúng cách chỉ là aren đáng để ăn.Ngộ độc thực phẩm không chỉ đơn giản là một căn bệnh lành tính và nó có thể có hậu quả nghiêm trọng đối với một tỷ lệ nhỏ dân số.Hiểu và quan sát an toàn thực phẩm cuối cùng là phương thuốc phòng ngừa tốt nhất.