Skip to main content

Bột bột nghệ là gì?

Bột bột nghệ là một loại hỗn hợp có nguồn gốc từ cây nghệ.Để làm bột nghệ, lá củ nghệ trước tiên phải được đun sôi, sấy khô, và sau đó được thêm vào chất lỏng để tạo thành một hỗn hợp dán.Chất này có thể được sử dụng cho một số ứng dụng khác nhau, từ phụ gia thực phẩm đến thành phần thuốc.Nhiều nhà sản xuất thực phẩm sử dụng một dạng bột nghệ để thêm màu vàng vào thực phẩm.Nhiều loại mù tạt, bơ, nước dùng gà và các sản phẩm khác xuất hiện màu vàng do bổ sung bột nghệ.Dán này cũng được sử dụng rộng rãi trong y học Ayurvedic, một loại y học truyền thống Ấn Độ, để chữa lành vết cắt, làm dịu vết bỏng và như một loại thuốc chống viêm.Trên khắp châu Á, củ nghệ cũng được sử dụng để làm dịu dạ dày khó chịu.Ngoài nhiều sử dụng thuốc, củ nghệ cũng có thể được sử dụng để loại bỏ tóc không mong muốn.Trên khắp châu Á, phụ nữ xoa bột nghệ lên các bộ phận cơ thể khác nhau để ngăn chặn sự phát triển của tóc.Một số nhà sản xuất kem chống nắng cũng sử dụng bột nhão này để làm dịu da khô.Trong khi hầu hết những người sử dụng bột nghệ mua thành phần này, có thể tạo thành một hỗn hợp bột bột nghệ ở nhà.Để tạo ra một hỗn hợp bằng bột nghệ, đun sôi một cốc nước (237 ml) với một phần tư cốc (59 ml) bột nghệ.Khi một miếng dán đã hình thành, sản phẩm này có thể được sử dụng cho bất kỳ ứng dụng nào được đề cập ở trên.Dán này cũng có thể được lưu trữ trong một thùng chứa kín trong nhiều ngày.Nếu dán trở nên khô, một lượng nhỏ nước có thể được thêm vào hỗn hợp.Vì củ nghệ là một thành phần tự nhiên, có rất ít tác dụng phụ liên quan đến nó.Một số người có thể bị phát ban nhẹ hoặc kích ứng sau khi bôi bột nghệ.Nếu điều này xảy ra, tốt nhất là tránh sử dụng hoàn toàn dán.Trong hầu hết các trường hợp, loại dán này có thể được sử dụng mà không gây ra bất kỳ phản ứng đáng chú ý hoặc rắc rối nào.Như đã đề cập trước đây, có thể tạo ra một phiên bản dày của bột nghệ, mặc dù sản phẩm này cũng có thể được mua.Khi mua bất kỳ loại bột nghệ, điều quan trọng là phải xem xét kỹ các thành phần sản phẩm.Mặc dù hầu hết các sản phẩm này là tự nhiên, một số sản phẩm có thể chứa thuốc nhuộm màu vàng, không phải là thành phần tự nhiên.Chọn một hỗn hợp không chứa bất kỳ loại thuốc nhuộm nào là cách hành động tốt nhất.Các sản phẩm tự nhiên có thể được mua từ các nhà bán lẻ có uy tín trực tuyến hoặc trong một cửa hàng thực phẩm sức khỏe.