Chuyển hóa axit béo là gì?

Chuyển hóa axit béo là một quá trình nội bộ để phá vỡ axit béo, một phần quan trọng của chế độ ăn uống, thành các thành phần có thể sử dụng.Cơ thể sử dụng các mảnh axit béo cho tất cả mọi thứ, từ xây dựng protein mới đến lưu trữ năng lượng.Những cấu trúc hóa học này là cần thiết cho sự sống còn và ăn một chế độ ăn uống cân bằng là rất quan trọng để đảm bảo mọi người có đủ axit béo từ các nguồn khác nhau để họ có thể đáp ứng nhu cầu ăn kiêng của họ.Các rối loạn chuyển hóa liên quan đến axit béo có khả năng gây ra các vấn đề sức khỏe. Quá trình chuyển hóa axit béo bắt đầu trong ruột, nơi dịch tiết từ ống mật bắt đầu làm cho axit béo hòa tan để cơ thể có thể hấp thụ chúng qua thành ruột.Gan và tuyến tụy tạo ra các enzyme có khả năng cắt axit béo xuống thành các khối có thể sử dụng, và các thành phần axit béo này lưu thông trong máu.Cơ thể lưu trữ một số chống lại nhu cầu năng lượng trong tương lai và sử dụng những người khác làm khối xây dựng cho các dự án mới.Bất kỳ axit béo không cần thiết nào lưu thông trở lại ruột hoặc thận để loại bỏ để chúng không tích tụ trong cơ thể.Các hóa chất khác trong cơ thể.Nếu không có axit béo phù hợp, cơ thể có thể gặp khó khăn trong việc tìm kiếm nguồn cung cấp tòa nhà cần phải sửa chữa thương tích, gửi tín hiệu dọc theo đường dẫn hormone và tham gia vào các hoạt động khác.Điều này có thể dẫn đến sự phát triển của bệnh tật theo thời gian. Ngoài việc là vật liệu hữu ích để xây dựng những thứ bên trong cơ thể, các axit béo cũng là đậm đặc năng lượng và cung cấp một phương pháp tuyệt vời để lưu trữ năng lượng.Đốt cháy axit béo cho calo hiệu quả hơn nhiều so với việc sử dụng các cấu trúc khác, như carbohydrate.Chuyển hóa axit béo cho phép cơ thể lưu trữ các axit béo để sử dụng trong tương lai, ngoài việc cung cấp chúng trực tiếp cho các vị trí mà cơ thể luôn cần năng lượng, như não.Những người có nhu cầu năng lượng cao, như vận động viên, cần phải ăn số lượng axit béo đáng kể để đáp ứng nhu cầu năng lượng.

Chuyển hóa axit béo có thể dẫn đến các hợp chất tốt và xấu.Một số axit béo có lợi và có thể chủ động giảm số lượng các hợp chất có hại trong cơ thể.Những người khác có thể gây hại và có thể khiến mọi người gặp rủi ro như bệnh động mạch vành.Một chế độ ăn kiêng của người xác định thành phần của axit béo trong cơ thể, vì chuyển hóa axit béo phụ thuộc vào các nguyên liệu thô có sẵn.Tiền chất cho các hợp chất có hại có thể có mặt với số lượng lớn trong một số chế độ ăn kiêng, khiến mọi người sản xuất nhiều axit béo hơn so với cơ thể của họ có thể loại bỏ hoặc xử lý một cách an toàn.