Khu vực Gustatory là gì?

Vùng gió là một phần của bộ não con người nhận được tín hiệu thần kinh từ lưỡi.Nó nằm trong một phần của thùy đỉnh, gần phía sau não, được gọi là operculum.Các nhà khoa học không chắc chắn về vị trí chính xác của vị trí được xử lý trong khu vực này, kể từ năm 2011. Khi vị giác được kích hoạt, các tín hiệu được truyền bởi một trong ba dây thần kinh đi từ lưỡi, qua thân não, đếnkhu vực gió.Các xét nghiệm như hình ảnh cộng hưởng từ chức năng (FMRI) có thể cho thấy nơi trong hoạt động điện của não tăng lên khi thị hiếu được cảm nhận, do đó vị trí chung đã được xấp xỉ.lưỡi.Hầu hết các vị giác ngọt ngào ở phía trước, trong khi các thụ thể chua, mặn và đắng được tìm thấy theo trình tự đi về phía sau.Mỗi chồi vị giác có một lỗ chân lông với những sợi lông nhỏ gọi là microvilli, và một cụm các tế bào chuyển tiếp có vị giác cho một sợi thần kinh.Lên đến 30 sợi thần kinh có thể tương tác với một tế bào và tối đa 60 tế bào vị giác có thể được phân cụm trong một chồi vị giác.Các sợi thần kinh hội tụ thành ba dây thần kinh chính;Dây thần kinh mặt, dây thần kinh bóng loáng và dây thần kinh phế vị, dẫn đến vùng gió trong não.

Cortex vỏ não được các nhà nghiên cứu cho là nằm trên não ở thùy.Lời nói được kiểm soát bởi khu vực này cũng như thông tin cảm giác nhận được từ các kích thích cảm ứng.Ở phía sau của khu vực gió là vỏ não thị giác.Vào thế kỷ 21, cấu trúc chính xác và vị trí của khu vực xử lý hương vị não không được các nhà khoa học biết đến đầy đủ.Các nghiên cứu, dựa trên kích thích điện ở bệnh nhân phẫu thuật não, cho thấy một phần thùy thái dương cũng có thể tham gia vào việc xử lý hương vị. Nghiên cứu cũng chỉ ra rằng hương vị có thể được xử lý ở các vị trí khác nhau tùy thuộc vào loài.Ví dụ, khu vực gió chính ở người có thể ở một nơi khác so với ở các loài linh trưởng hoặc các loài khác.Các xét nghiệm trên vỏ thị giác đã chỉ ra rằng tầm nhìn được xử lý ở các khu vực hơi khác nhau.Kích thích điện và các phép đo lưu lượng máu đã cho phép các nhà sinh học xấp xỉ vị trí chung của khu vực gió.Một bộ não không sống không có các phản ứng thường cần thiết để xác định vị trí hoạt động đó và các tế bào thường có thể được xác định bởi những gì chúng trông như thế nào.