Các loại tiện ích thanh khác nhau là gì?

Có rất nhiều thiết bị thanh trên thị trường.Một số chỉ thực tế cho các quán bar thương mại, trong khi những người khác phù hợp cho cả sử dụng tại nhà và thương mại.Các thiết bị của Bar bao gồm các công cụ và thiết bị để chuẩn bị các thành phần đồ uống và làm đồ uống cũng như các mặt hàng giúp quản lý thanh dễ dàng hơn.Trong nhiều trường hợp, việc sử dụng các phụ kiện thanh tùy thuộc vào cá nhân nhân viên pha chế, với một số sử dụng nhiều tiện ích và công cụ, trong khi những người khác thích cách tiếp cận tối giản. Nhiều thanh thương mại, và thậm chí một số thanh gia đình, dựa vào các thiết bị đặc biệt.Ở Hoa Kỳ, nơi nước đá thường được thêm vào đồ uống lạnh, nhiều quán bar được trang bị các nhà sản xuất đá tự động.Các thanh thương mại thường sử dụng các nhà sản xuất băng công suất cao thực sự được xây dựng vào thanh, trong khi chủ sở hữu thanh gia đình có thể sử dụng một mô hình phản công.Không phải tất cả các quán bar đều cung cấp đồ uống đông lạnh hoặc pha trộn, nhưng những người thường có máy xay sinh tố nặng có khả năng nghiền đá trên tay.Một thiết bị thanh khác thường được tìm thấy trong các quán cocktail cao cấp là một máy ép điện được sử dụng để chuẩn bị nước ép tươi cho các loại cocktail đặc sản.và nước soda nhanh chóng.Các máy phân phối chai rượu đảo ngược cho phép các nhân viên pha chế nhanh chóng và chính xác đo lượng rượu và tủ lạnh rượu vang đặc biệt chứa rượu vang đỏ và trắng ở nhiệt độ thích hợp.Tuy nhiên, một số quán bar thương mại tránh được thiết bị lạ mắt này và sử dụng bồn nước giải khát, đầy đá, để lưu trữ rượu vang trắng và hồng và cung cấp cho bartender của họ một kệ đơn giản, được gọi là đường ray tốc độ, ở phía trước của thanh để lưu trữ chai của chaiCác linh hồn thường được sử dụng.Các công cụ khác bao gồm Muddlers, là những cây gậy dày với các đầu tròn được sử dụng để nghiền thành quả trong việc chuẩn bị cocktail, dao thanh và bộ lọc để sử dụng với máy lắc cocktail.Nếu trái cây thường được sử dụng trong việc chuẩn bị các loại cocktail, người pha chế thường sẽ cần dao sắc để cắt trái cây và tạo xoắn cũng như một hộp đựng để tách và lưu trữ trang trí như chanh, ô liu và anh đào maraschino.Tùy thuộc vào các loại đồ uống được chuẩn bị tại quán bar, chủ quán bar có thể có một hộp đựng đặc biệt có chứa muối và đường cho người pha chế áp dụng cho vành thủy tinh.