Hvad er en selenmangel?

Seleniummangel udvikler sig, når en person mangler i den mængde selen, han har brug for for at hjælpe med at opretholde sit helbred.Selen er et mineral, som kroppen bruger til at hjælpe med at holde immunsystemet fungerer godt.Dette spormineral hjælper også med at holde skjoldbruskkirtlen fungerer som det skal.Derudover anvendes selen i produktionen af stoffer, der er vigtige for cellulære strukturer.Når en person har en selenmangel, kan han lide af en række sygdomme og tilstande, herunder autoimmune tilstande, hudforhold og virale og skjoldbruskkirtelforstyrrelser.

Potentialet for udvikling af autoimmune lidelser er en af de primære bekymringer for enperson med selenmangel.I det væsentlige opstår en autoimmun lidelse, når immunsystemet identificerer en persons sunde kropsvæv som et skadeligt stof.Det begynder derefter at angribe og ødelægge disse kropsvæv.Nogle undersøgelser viser, at et legeme uden nok selen kan være mindre i stand til at håndtere belastninger, herunder dem, der er ernæringsmæssigt, og infektionsmidler.Denne øgede følsomhed, mener nogle forskere, kan være grunden til, at selenmangel sætter en person i højere risiko for at udvikle en autoimmun tilstand.

Ud over udviklingen af autoimmune lidelser kan en person med en selenmangel opleve den nedsatte funktion af hans skjoldbruskkirtel, som er en lille kirtel beliggende ved bunden af en persons hals.Denne kirtel er ansvarlig for at producere og opbevare hormoner, der er vigtige i en række kropslige processer, herunder regulering af sådanne ting som blodtryk og temperatur.Skjoldbruskkirtlen spiller også en rolle i hjerterytmen for regulering og stofskifte.

Nogle gange har en person en selenmangel og alvorlig underernæring på samme tid.Når dette sker, kan en person udvikle symptomer som smerter i musklerne og muskelsvagheden.En person, der lider af både underernæring og selenmangel, kan også opleve unormal misfarvning af hans hår, hud og neglebed.

De fleste mennesker kan få tilstrækkeligt selen ved at indtage en velafbalanceret diæt.Det findes i fødevarer som svampe, sennepsfrø, solsikkefrø og havre.En person kan også få selen ved at spise æg, kalkun, lam og kalvelever.Nogle skaldyrskilder inkluderer rejer, torsk, tun, hellefisk og laks.Det er vigtigt at bemærke, at mængden af selen, som en person kan få fra plantekilder, afhænger af niveauerne af selen, der findes i jorden, hvor disse fødevarer dyrkes.Plantefødevarer dyrket i selenmangel jordbund kan muligvis ikke bidrage med optimale mængder selen til en persons diæt.