Πώς μπορώ να λάβω πιστοποίηση ασφάλειας τροφίμων;

Όλοι όσοι εργάζονται σε προετοιμασία ή υπηρεσία τροφίμων στις ΗΠΑ και σε πολλά άλλα μέρη πρέπει να αποκτήσουν πιστοποίηση ασφάλειας τροφίμων.Αυτή η εκπαίδευση παρέχει πολύτιμες πληροφορίες σχετικά με τις ασφαλείς θερμοκρασίες αποθήκευσης τροφίμων, τις διαδικασίες πρώτων βοηθειών, τη μείωση του κινδύνου μόλυνσης των τροφίμων και πολλά άλλα.Ανανεώσιμη κάθε χρόνο, αυτός ο τύπος εκπαίδευσης είναι συνήθως μια ολόκληρη μέρα, η οποία συνήθως καταβάλλεται από τον εργοδότη.

Υπάρχουν δύο τύποι κατηγοριών για πιστοποίηση: ανανέωση και βασική.Απαιτείται τυπικά ένα βασικό μάθημα εντός των πρώτων επτά έως δέκα ημερών από την απασχόληση.Τα μαθήματα ανανέωσης απαιτούνται κάθε χρόνο, όπως υποχρεώνονται από τους νόμους για τη δημόσια υγεία και την ασφάλεια.Σκοπός αυτών των μαθημάτων είναι η βελτίωση της ασφάλειας των τροφίμων και η μείωση των επιπτώσεων της ασθένειας και του θανάτου.

Ένας από τους καλύτερους τρόπους για να αποκτήσετε πιστοποίηση ασφάλειας τροφίμων είναι να παρακολουθήσετε μια τάξη.Τέτοιες τάξεις προσφέρονται συνήθως από οποιονδήποτε εργοδότη που προετοιμάζει ή εξυπηρετεί τρόφιμα, καθώς αυτό απαιτείται από το νόμο.Εάν οι χρόνοι αυτές δεν είναι βολικές για εσάς, τα μαθήματα είναι επίσης διαθέσιμα από ένα ευρύ φάσμα κοινοτικών κέντρων.Οι άνθρωποι που δεν μπορούν να βρουν ένα πρόγραμμα μπορούν να ελέγξουν με το γραφείο υγείας και ασφάλειας της τοπικής αυτοδιοίκησης.

Εάν ένας χώρος εργασίας απαιτεί αυτή την πιστοποίηση, μπορεί επίσης να προσφέρει πρόσβαση σε τυπωμένα υλικά μαθημάτων ανανέωσης.Πολλές τοποθεσίες παρέχουν στους νέους υπαλλήλους ένα τυπωμένο εγχειρίδιο υλικού για την ασφάλεια των τροφίμων.Πάρτε το χρόνο για να διαβάσετε αυτές τις πληροφορίες.Ελέγξτε τις κεφαλίδες του κεφαλαίου για να βεβαιωθείτε ότι είστε εξοικειωμένοι με τα τμήματα που αφορούν απευθείας τον ρόλο σας.

Οι άνθρωποι μπορούν επίσης να επιλέξουν να λάβουν πιστοποιημένη online παρακολουθώντας μια σειρά βίντεο που καλύπτουν τις βασικές πληροφορίες.Μερικοί άνθρωποι προτιμούν να παρακολουθήσουν μια τάξη, ώστε να μπορούν να κάνουν ερωτήσεις, ενώ άλλοι μπορεί να βρουν επαρκείς τάξεις στο διαδίκτυο.

Οι μεγάλοι οργανισμοί ενδέχεται να απαιτηθούν για να διορίσουν έναν καπετάνιο ασφαλείας ή ασφαλείας.Ο ρόλος αυτός είναι εθελοντικός και συχνά ενσωματώνεται στην ευθύνη του εποπτικού.Αυτή η θέση έχει επιπλέον ευθύνες, συμπεριλαμβανομένων των τακτικών ελέγχων των θερμοκρασιών αποθήκευσης τροφίμων, της επιθεώρησης των μέτρων ελέγχου των παρασίτων, της τακτικής επικοινωνίας με το προσωπικό και της απόσπασης ορατών σημείων υπενθύμισης σχετικά με την ασφάλεια των τροφίμων.Η κατάρτιση παρέχεται από το τοπικό τμήμα δημόσιας υγείας.

Με την ολοκλήρωση της πορείας ασφάλειας των τροφίμων ή μια ανασκόπηση του υλικού, οι υποψήφιοι πρέπει να ολοκληρώσουν μια δοκιμή πολλαπλών επιλογών.Μετά την επιτυχή ολοκλήρωση, κάθε φοιτητής εκδίδεται πιστοποίηση ασφάλειας τροφίμων.Οι άνθρωποι που επωφελούνται περισσότερο από αυτό το είδος εκπαίδευσης είναι συνήθως μεταξύ των ηλικιών 16 και 28.