Paano ako makakakuha ng sertipikasyon sa kaligtasan ng pagkain?

Ang bawat isa na nagtatrabaho sa paghahanda ng pagkain o serbisyo sa US at maraming iba pang mga lugar ay kinakailangan upang makakuha ng sertipikasyon sa kaligtasan ng pagkain.Ang pagsasanay na ito ay nagbibigay ng mahalagang impormasyon tungkol sa ligtas na temperatura ng pag -iimbak ng pagkain, mga pamamaraan ng first aid, pagbabawas ng panganib ng kontaminasyon ng pagkain, at marami pa.Renewable bawat taon, ang ganitong uri ng pagsasanay ay karaniwang isang buong araw, na karaniwang binabayaran ng employer.

Mayroong dalawang uri ng mga klase para sa sertipikasyon: Refresher at Basic.Ang isang pangunahing kurso ay karaniwang kinakailangan sa loob ng unang pitong hanggang sampung araw ng trabaho.Kinakailangan ang mga klase ng pag -refresh bawat taon ayon sa ipinag -uutos ng mga batas sa kalusugan ng publiko at kaligtasan.Ang layunin ng mga kursong ito ay upang mapagbuti ang kaligtasan ng pagkain at mabawasan ang mga insidente ng sakit at kamatayan.

Ang isa sa mga pinakamahusay na paraan upang makakuha ng sertipikasyon sa kaligtasan ng pagkain ay ang pagdalo sa isang klase.Ang mga nasabing klase ay regular na inaalok ng sinumang employer na naghahanda o naghahatid ng pagkain, dahil ito ay hinihiling ng batas.Kung ang mga oras na ito ay hindi maginhawa para sa iyo, ang mga kurso ay magagamit din mula sa isang malawak na hanay ng mga sentro ng komunidad.Ang mga taong hindi makakahanap ng isang programa ay maaaring suriin sa kanilang lokal na tanggapan ng kalusugan at kaligtasan ng gobyerno.

Kung ang isang lugar ng trabaho ay nangangailangan ng sertipikasyong ito, maaari rin itong mag -alok ng pag -access sa mga nakalimbag na mga materyales sa kurso.Maraming mga lokasyon ang nagbibigay ng mga bagong empleyado ng isang nakalimbag na manu -manong materyal sa kaligtasan ng pagkain.Maglaan ng oras upang mabasa ang impormasyong ito.Suriin ang mga header ng kabanata upang matiyak na pamilyar ka sa mga seksyon na direktang nauukol sa iyong papel.Ang mga tao ay maaari ring pumili upang makakuha ng sertipikadong online sa pamamagitan ng panonood ng isang serye ng mga video na sumasakop sa pangunahing impormasyon.Mas gusto ng ilang mga tao na dumalo sa isang klase upang maaari silang magtanong, habang ang iba ay maaaring makahanap ng sapat na mga online na klase.

Ang mga malalaking organisasyon ay maaaring hiniling na humirang ng isang kaligtasan ng kaligtasan o kapitan ng kaligtasan.Ang papel na ito ay kusang -loob, at madalas na isinama sa responsibilidad ng isang superbisor.Ang posisyon na ito ay may labis na responsibilidad, kabilang ang mga regular na tseke ng temperatura ng pag -iimbak ng pagkain, pag -inspeksyon ng mga hakbang sa control ng peste, regular na komunikasyon sa mga kawani, at pag -post ng mga nakikitang mga palatandaan ng paalala tungkol sa kaligtasan ng pagkain.Ang pagsasanay ay ibinibigay ng lokal na kagawaran ng kalusugan ng publiko.

Sa pagkumpleto ng kurso sa kaligtasan ng pagkain, o isang pagsusuri ng materyal, ang mga kandidato ay dapat makumpleto ang maraming pagsubok sa pagpili.Sa matagumpay na pagkumpleto, ang bawat mag -aaral ay inisyu ng isang sertipikasyon sa kaligtasan ng pagkain.Ang mga taong nakikinabang sa ganitong uri ng pagsasanay ay karaniwang nasa pagitan ng edad na 16 at 28.