Hogyan szerezhetek be élelmiszer -biztonsági tanúsítványt?

Mindenkinek, aki élelmiszer -előkészítésben vagy szolgáltatásban dolgozik az Egyesült Államokban és sok más helyen, az élelmezésbiztonsági tanúsítás megszerzéséhez szükséges.Ez a képzés értékes információkat nyújt a biztonságos élelmiszer -tárolási hőmérsékletekről, az elsősegély -eljárásokról, csökkentve az élelmiszer -szennyeződés kockázatát és egyebeket.Minden évben megújítható, az ilyen típusú képzés általában egy teljes nap, amelyet általában a munkáltató fizet.

Kétféle osztály létezik a tanúsításhoz: frissítő és alap.A foglalkoztatás első hét -tíz napján általában alapvető kurzust kell szükség.A frissítő órákra minden évben szükség van a közegészségügyi és biztonsági törvények által felhatalmazott.Ezen kurzusok célja az élelmiszer -biztonság javítása, valamint a betegség és a halál előfordulásainak csökkentése.

Az élelmiszerbiztonsági tanúsítás megszerzésének egyik legjobb módja az osztályon való részvétel.Az ilyen osztályokat minden olyan munkáltató rutinszerűen kínálja, aki ételeket készít vagy kiszolgál, mivel ezt a törvény előírja.Ha ezek az idők nem kényelmesek az Ön számára, a tanfolyamok a közösségi központok széles skálájából is elérhetők.Azok az emberek, akik nem találnak programot, ellenőrizhetik a helyi önkormányzati egészségügyi és biztonsági hivatalukat.

Ha egy munkahely megköveteli ezt a tanúsítást, akkor hozzáférést kínálhat a nyomtatott frissítő tananyagokhoz is.Számos helyszín új alkalmazottakat nyújt az élelmiszer -biztonsági anyag nyomtatott kézikönyvével.Szánjon időt az információk elolvasására.Tekintse át a fejezet fejléceit, hogy megbizonyosodjon arról, hogy ismeri -e azokat a szakaszokat, amelyek közvetlenül a szerepére vonatkoznak.

Az emberek dönthetnek úgy is, hogy online tanúsítvánnyal szerezzék be az alapvető információkat lefedő videók sorozatának megtekintésével.Vannak, akik inkább egy osztályon vesznek részt, hogy kérdéseket tegyenek fel, míg mások online órákat találhatnak.

A nagy szervezeteknek szükség lehet a biztonsági vezetők vagy a biztonsági kapitány kinevezésére.Ez a szerep önkéntes, és gyakran beépül a felügyelő felelősségébe.Ez a pozíció extra felelősséggel tartozik, ideértve az élelmiszer -tárolási hőmérsékletek rendszeres ellenőrzését, a kártevőirtó intézkedések ellenőrzését, a személyzettel folytatott rendszeres kommunikációt és az élelmiszerbiztonságról szóló látható emlékeztető jelzéseket.A képzést a helyi közegészségügyi osztály biztosítja.

Az élelmiszer -biztonsági kurzus befejezése vagy az anyag áttekintése után a jelölteknek feleletválasztós tesztet kell elvégezniük.A sikeres befejezés után minden hallgatónak élelmiszer -biztonsági tanúsítványt kapnak.Azok az emberek, akik az ilyen típusú képzések közül a legjobban részesülnek, általában 16 és 28 év közöttiek.