Ποια είναι η μελέτη της διαχείρισης τουρισμού και της φιλοξενίας;

Η μελέτη της διαχείρισης τουρισμού και της φιλοξενίας είναι η επιδίωξη της γνώσης σχετικά με τη λειτουργία τουριστικών προγραμμάτων ή επιχειρήσεων στη φιλοξενία, όπως μεγάλα εστιατόρια και ξενοδοχεία ή θέρετρα.Αυτό είναι συνήθως μέρος ενός επιχειρηματικού προγράμματος σε κολλέγιο ή πανεπιστήμιο, αν και συχνά μπορεί να θεωρηθεί ως το δικό του σχολείο ή τμήμα.Τα μαθήματα σε ένα τέτοιο πρόγραμμα προορίζονται συνήθως για όσους ενδιαφέρονται να εργαστούν στις βιομηχανίες τουρισμού ή φιλοξενίας.Τα πτυχία που απονέμονται από τα σχολεία τουρισμού και τη διαχείριση της φιλοξενίας μπορούν να περιλαμβάνουν έναν συνεργάτη στην Applied Science (AAS), πτυχίο Bachelor, Master of Business Administration (MBA) και ακόμη και διδακτορικό της φιλοσοφίας (PhD).είναι τομείς σπουδών που συχνά προσφέρονται από κολέγια και πανεπιστήμια.Αν και πολλά σχολεία μπορούν να επιτρέψουν στους μαθητές να ακολουθήσουν ένα συγκεκριμένο κομμάτι, που ειδικεύονται είτε σε τουρισμό είτε σε φιλοξενία, πολλά από τα μαθήματα σε αυτά τα προγράμματα επικαλύπτονται και έτσι συνήθως ομαδοποιούνται σε ένα μόνο πεδίο σπουδών.Η μελέτη του τουρισμού συνήθως συνεπάγεται μεγαλύτερη κατανόηση πολλαπλών πολιτισμών και χωρών, ενώ η διαχείριση της φιλοξενίας συνήθως ασχολείται περισσότερο με τη λειτουργία ενός εστιατορίου ή θέρετρου.Ωστόσο, τόσο η διαχείριση τουρισμού όσο και η φιλοξενία είναι πτυχές της ψυχαγωγίας, και μπορεί να υπάρχουν μεγαλύτερες ευκαιρίες απασχόλησης για κάποιον με εκπαίδευση και στους δύο τομείς.

Υπάρχουν πολλά διαφορετικά μαθήματα για κάποιον που ενδιαφέρεται για τη μελέτη της διαχείρισης τουρισμού και της φιλοξενίας, αν και αυτά θα είναι διαθέσιμασυχνά ποικίλλουν ανάλογα με το σχολείο.Τα μαθήματα τουρισμού συχνά περιλαμβάνουν τη μάθηση για διάφορους πολιτισμούς, συνήθως με έμφαση στις πολιτιστικές πρακτικές και τις παραδόσεις που μπορεί να ενδιαφέρουν τους ταξιδιώτες και τους επισκέπτες σε άλλες χώρες.Αυτοί οι τύποι μαθημάτων μπορούν να περιλαμβάνουν τα θέματα γεωγραφίας, τις πολυπολιτισμικές μελέτες, τις βιώσιμες τουριστικές πρακτικές και το μάρκετινγκ. Η διαχείριση της φιλοξενίας συχνά σχετίζεται με τη λειτουργία μιας επιχείρησης που ασχολείται με την παροχή τροφίμων και διαμονής για επισκέπτες, όπως ξενοδοχεία, θέρετρα, και καζίνο.Τα μαθήματα σε αυτό το είδος προγράμματος επικεντρώνονται στις πρακτικές και τους κανονισμούς για την ασφάλεια των τροφίμων, τη διαφήμιση, την εξυπηρέτηση πελατών, τα οικονομικά και τη διαχείριση.Η διαχείριση του τουρισμού και της φιλοξενίας συνδέεται συνήθως σε αυτόν τον τουρισμό που ασχολείται με το πού μπορούν να πάνε οι άνθρωποι και πώς θέλουν να φτάσουν εκεί και η διαχείριση της φιλοξενίας επικεντρώνεται στον προορισμό τους και τι θα κάνουν ενώ είναι εκεί.Πολλά σχολεία προσφέρουν προπτυχιακό δίπλωμα, όπως ένα πτυχίο AAS ή πανεπιστημίου, στη διαχείριση τουρισμού και φιλοξενίας, ενώ πολλά μεταπτυχιακά πτυχία, όπως MBA ή PhD, βρίσκονται σε διοίκηση επιχειρήσεων με συγκέντρωση στη διαχείριση τουρισμού και φιλοξενίας.