Τι είναι η αλλεργία κάσιου;

Μια αλλεργία κάσιου μπορεί να είναι μια ήπια έως σοβαρή αντίδραση που συμβαίνει λίγο μετά την κατάποση οποιασδήποτε ποσότητας του καρύδι.Είναι μια από τις λιγότερο συνηθισμένες τροφικές αλλεργίες και πολλοί άνθρωποι με το πρόβλημα αντιμετωπίζουν επίσης ανεπιθύμητες αντιδράσεις σε συναφή καρύδια δέντρων, όπως φιστίκια και καρύδια.Κατά τη διάρκεια μιας αλλεργικής αντίδρασης, ένα άτομο μπορεί να έχει οίδημα λαιμού και γλώσσας, δυσκολίες στην αναπνοή, σφίξιμο στο στήθος και κυψέλες του δέρματος.Σπάνια, μια αλλεργία κάσιου μπορεί να είναι αρκετά σοβαρή ώστε να προκαλέσει αναφυλαξία, μια αντίδραση πλήρους σώματος που μπορεί να γίνει απειλητική για τη ζωή χωρίς άμεση θεραπεία.Οι περισσότεροι άνθρωποι μπορούν να ελέγξουν τις αλλεργίες τους αποφεύγοντας τα τρόφιμα που περιέχουν κάσιους και χρησιμοποιώντας αντιισταμινικά αντιισταμινικά σε περίπτωση τυχαίας κατάποσης..Σε περίπτωση αλλεργίας κάσιου, το ανοσοποιητικό σύστημα λάμπει το καρύδι ως απειλή και απελευθερώνει ένα αντίσωμα που ονομάζεται ανοσοσφαιρίνη Ε (IgE) για την καταπολέμηση του.Τα αντισώματα IgE στη συνέχεια προκαλούν φλεγμονή στο στόμα, το λαιμό, το γαστρεντερικό σωλήνα ή το δέρμα.Τα εξειδικευμένα κύτταρα που ονομάζονται μαστοκύτταρα που βρίσκονται σε όλο το σώμα ανταποκρίνονται με τη σειρά τους απελευθερώνοντας πρόσθετες φλεγμονώδεις χημικές ουσίες.Μερικοί άνθρωποι που έχουν αλλεργίες κάσιου βιώνουν πρώτα αντιδράσεις στην πρώιμη παιδική ηλικία και για λόγους που δεν κατανοούνται εντελώς από τους γιατρούς, ξεπερνούν το πρόβλημα από τα ενήλικα χρόνια τους.έγχυση εις τον στόμαχο.Τα σημάδια μιας αλλεργικής αντίδρασης μπορούν να περιλαμβάνουν κνησμώδεις κυψέλες δέρματος, συριγμό, βραχνάδα και αίσθηση σφίξιμο στο στήθος και το λαιμό.Μια μέτρια έως σοβαρή αλλεργία κάσιου μπορεί να προκαλέσει πρήξιμο στα χείλη, τη γλώσσα και το λαιμό που δυσκολεύουν την αναπνοή και μιλώντας δύσκολες.Εάν εμπλέκονται τα έντερα, ένα άτομο μπορεί να βιώσει διάρροια, πόνο στο στομάχι και έμετο.Η αναφυλαξία μπορεί να προκαλέσει πλήρη αποκλεισμό των αεραγωγών και να προκαλέσει επικίνδυνη πτώση της αρτηριακής πίεσης.

Ένας ανοσολόγος μπορεί να διαγνώσει μια αλλεργία κάσιου και να εντοπίσει άλλα παραβατικά τρόφιμα με δοκιμές αίματος και δέρματος.Εάν οι αλλεργίες περιορίζονται σε λίγα μόνο τρόφιμα, ο γιατρός μπορεί απλώς να συμβουλεύσει τον ασθενή να τα αποφύγει.Τα φάρμακα χωρίς συνταγή είναι συνήθως αρκετά για να καταπολεμήσουν τα συμπτώματα των μικρών αντιδράσεων.Οι τακτικές βολές αλλεργίας μπορεί να είναι μια καλή ιδέα για τους ανθρώπους που είναι αλλεργικοί σε διάφορα τρόφιμα και άλλες ουσίες για να αποφευχθούν συχνές επιθέσεις. Η αναφυλαξία είναι μια κατάσταση έκτακτης ανάγκης που απαιτεί άμεση ιατρική περίθαλψη.Ένας ασθενής αντιμετωπίζεται στην αίθουσα έκτακτης ανάγκης με ένεση επινεφρίνης, μια χημική ουσία που σταματά αμέσως την επίθεση του ανοσοποιητικού συστήματος στο σώμα.Μετά την νοσηλευτική φροντίδα, οι ασθενείς που κινδυνεύουν από μελλοντικές αναφυλακτικές αντιδράσεις συνήθως δίνουν συριγγές επινεφρίνης για να κρατήσουν κοντά σε περίπτωση σε περίπτωση μελλοντικής επίθεσης.