Τι είναι η ψυχρή αποθήκευση;

Ο όρος ψυκτικός αποθηκευτικός χώρος αναφέρεται στην αποθήκευση αγαθών σε μια ψυκτική ατμόσφαιρα.Αυτό σημαίνει ότι η θερμότητα αφαιρείται από το δοχείο ή το δωμάτιο αποθήκευσης για να κρατήσει τα αντικείμενα mdash;Συχνά τρόφιμα mdash;φρέσκο για παράδοση, μακροχρόνια ή βραχυπρόθεσμη αποθήκευση κ.ο.κ.Η ψυχρή αποθήκευση βοηθά στην αποτροπή της αλλοίωσης των τροφίμων και άλλων αντικειμένων που προορίζονται για κατανάλωση και μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε μια ποικιλία άλλων ρυθμίσεων, όπως νοσοκομεία, αποθήκες και οπουδήποτε αλλού που αποθηκεύει προϊόντα που χρειάζονται συντήρηση.Κατά τη μεταφορά αγαθών, τα φορτηγά ψύξης χρησιμοποιούνται συχνά για να διατηρούν τα αντικείμενα κρύα σε όλη τη διαδικασία μεταφοράς.

Το δωμάτιο ή το σύστημα συγκράτησης στο οποίο τα στοιχεία αποθηκεύονται για ψυκτική αποθήκευση πρέπει να μονωθούν σωστά για διάφορους λόγους: η μόνωση βοηθά στη διατήρηση μιας συγκεκριμένης θερμοκρασίας μέσα στομονάδα αποθήκευσης;Βοηθά στην αποφυγή της διαφυγής του δροσερού αέρα στη μονάδα, η οποία διαφορετικά θα οδηγούσε σε υψηλότερο κόστος ψύξης και ενεργειακά απόβλητα.Και βοηθά στην αποφυγή της θερμοκρασίας εκτός της μονάδας αποθήκευσης να κυμαίνεται.Σε πολλές περιπτώσεις, η θερμοκρασία μέσα σε μια μονάδα ψυκτικής αποθήκευσης μπορεί να χειριστεί με την ρύθμιση ενός θερμοστάτη.Στη συνέχεια, μια μονάδα ψύξης θα εκτοξεύσει τον κρύο αέρα στη μονάδα ή θα σβήσει για να επιτρέψει την αύξηση της θερμοκρασίας.Η μονάδα ρυμουλκούμενου θα διαθέτει μονάδα ψύξης και το ίδιο το ρυμουλκούμενο θα είναι καλά μονωμένο για να εξασφαλίσει μια σταθερή θερμοκρασία κρύου ανεξάρτητα από το πόσο διαρκεί το ταξίδι.Μια γεννήτρια μπορεί να είναι απαραίτητη για την τροφοδοσία της μονάδας ψύξης και οι διαδικασίες συσκευασίας θα πρέπει να διευκολύνουν την εύκολη ψύξη των προϊόντων που μεταφέρονται.Αυτή η μέθοδος χρησιμοποιείται συνήθως για τη μεταφορά φθαρτών τροφίμων, λουλούδια, κρέατα και ακόμη και ανθρώπινα όργανα που προορίζονται για μεταμόσχευση.Το αίμα είναι επίσης ψυγείο κατά τη διάρκεια των μεταφορών, ώστε να μπορεί να χρησιμοποιηθεί αργότερα για μεταγγίσεις αίματος.

Τα ψυγεία στο σπίτι μπορούν να θεωρηθούν και μονάδες αποθήκευσης ψυχρής αποθήκευσης.Τα ψυγεία χρησιμοποιούνται για να παρατείνονται η ζωή των τροφίμων που πρέπει να καταναλωθούν και αποτρέπουν την αλλοίωση των φθαρτών τροφίμων.Στο παρελθόν, χρησιμοποιήθηκαν κιβώτια πάγου για να διατηρηθούν κρύα τα τρόφιμα, αλλά αυτή η μέθοδος ήταν αναποτελεσματική καθώς η ρύθμιση της θερμοκρασίας τέτοιων δομών ήταν συχνά δύσκολη.Ορισμένοι τύποι πλοίων διαθέτουν μονάδες ψυκτικής αποθήκευσης στις οποίες μπορούν να ρυθμιστούν οι θερμοκρασίες.Στο παρελθόν, τα ψάρια που πιάστηκαν αποθηκεύτηκαν σε δοχεία γεμάτα με πάγο και το πλοίο θα έπρεπε να επιστρέψει στο λιμάνι πριν ο πάγος μπορούσε να λιώσει και να επιτρέψει στα ψάρια να χαλάσουν.