Skip to main content

Lưu trữ lạnh là gì?

Thuật ngữ lưu trữ lạnh đề cập đến việc lưu trữ hàng hóa trong bầu không khí lạnh.Điều này có nghĩa là nhiệt được loại bỏ khỏi thùng chứa hoặc phòng để giúp giữ vật phẩm mdash;Thường thì thực phẩm mdash;Mới để giao hàng, lưu trữ dài hạn hoặc ngắn hạn, v.v.Lưu trữ lạnh giúp ngăn chặn sự hư hỏng của thực phẩm và các mặt hàng khác có nghĩa là để tiêu thụ, và nó có thể được sử dụng trong nhiều môi trường khác, chẳng hạn như bệnh viện, nhà kho và bất cứ nơi nào khác lưu trữ các sản phẩm cần bảo quản.Khi vận chuyển hàng hóa, xe tải lạnh thường được sử dụng để giữ lạnh trong suốt quá trình vận chuyển. Phòng hoặc hệ thống ngăn chặn trong đó các mặt hàng được lưu trữ để lưu trữ lạnh phải được cách nhiệt vì nhiều lý do: cách điện giúp duy trì nhiệt độ cụ thể trongđơn vị lưu trữ;Nó giúp ngăn không khí mát thoát khỏi thiết bị, điều này sẽ dẫn đến chi phí làm lạnh cao hơn và chất thải năng lượng;và nó giúp ngăn chặn nhiệt độ bên ngoài bộ phận lưu trữ dao động.Trong nhiều trường hợp, nhiệt độ trong bộ phận lưu trữ lạnh có thể được điều khiển bằng cách điều chỉnh bộ điều chỉnh nhiệt;Sau đó, một bộ phận làm mát sẽ làm nổ không khí lạnh vào thiết bị hoặc tắt để cho phép nhiệt độ tăng lên. Các đơn vị lưu trữ lạnh được thiết kế để vận chuyển hàng hóa có thể được nối với xe tải.Đơn vị trailer sẽ có một bộ phận làm mát và bản thân trailer sẽ được cách nhiệt để đảm bảo nhiệt độ lạnh liên tục bất kể chuyến đi kéo dài bao lâu.Một máy phát điện có thể là cần thiết để cung cấp năng lượng cho bộ phận làm mát và các quy trình đóng gói sẽ tạo điều kiện cho việc làm mát dễ dàng các sản phẩm được vận chuyển.Phương pháp này thường được sử dụng để vận chuyển thực phẩm dễ hỏng, hoa, thịt và thậm chí cả các cơ quan của con người dành cho cấy ghép.Máu cũng được làm lạnh trong quá trình vận chuyển nên nó có thể được sử dụng sau này để truyền máu. Tủ lạnh cũng có thể được coi là đơn vị lưu trữ lạnh.Tủ lạnh được sử dụng để kéo dài tuổi thọ của thực phẩm để ăn, và chúng ngăn chặn sự hư hỏng của thực phẩm dễ hỏng.Trước đây, các hộp đá được sử dụng thay vào đó để giữ cho thực phẩm lạnh, nhưng phương pháp này không hiệu quả vì điều chỉnh nhiệt độ của các cấu trúc như vậy thường khó khăn.Một số loại tàu có các đơn vị lưu trữ lạnh trong đó nhiệt độ có thể được quy định;Trong quá khứ, những con cá bị bắt được lưu trữ trong các thùng chứa đầy đá, và con tàu sẽ phải quay trở lại cảng trước khi băng có thể tan chảy và cho phép cá bị hỏng.