Ποια είναι η βιομηχανία επεξεργασίας κρέατος;

Η βιομηχανία επεξεργασίας κρέατος περιλαμβάνει κάθε επιχείρηση, άτομο ή οντότητα που έχει χέρι στην επεξεργασία του κρέατος, στην κατανομή και την πώληση του τελικού προϊόντος και ακόμη και στη διαφήμιση αυτών των προϊόντων.Η επεξεργασία του κρέατος περιλαμβάνει τη σφαγή ζώων, την κοπή του κρέατος, την επιθεώρηση του για να εξασφαλιστεί ότι είναι ασφαλές για κατανάλωση, συσκευασία, την επεξεργασία του σε άλλα προϊόντα όπως τα κρέατα λουκάνικου ή μεσημεριανού, το παραδίδοντας σε καταστήματα και την πώληση σε πελάτες.Οι κτηνοτρόφοι που αυξάνουν τα ζώα μπορούν επίσης να θεωρηθούν αναπόσπαστο μέρος της βιομηχανίας επεξεργασίας κρέατος, καθώς θα προμηθεύουν τις πρώτες ύλες για να κάνουν ορισμένα προϊόντα διατροφής.

Οι κρεοπωλείς αποτελούν σημαντικό μέρος της βιομηχανίας επεξεργασίας κρέατος, καθώς αυτοί οι άνθρωποι είναι υπεύθυνοι για τον καθαρισμό και την κοπή του κρέατος από το σφάγιο των ζώων.Οι κρεοπωλεία συχνά εργάζονται σε σφαγεία, τοποθεσίες στις οποίες τα βοοειδή και άλλα ζώα σκοτώνονται, έχουν σκιαγραφηθεί και καθαρίζονται έτσι ώστε το κρέας να μπορεί να χρησιμοποιηθεί για φαγητό.Ένας κρεοπωλείο μπορεί επίσης να εργαστεί σε ένα παντοπωλείο ή μια αγορά κρέατος, κόβοντας το κρέας που παραγγέλθηκε από τους διανομείς.Ωστόσο, η βιομηχανία επεξεργασίας κρέατος είναι μια ξεχωριστή οντότητα από τη βιομηχανία συσκευασίας κρέατος, ωστόσο.Η επεξεργασία περιλαμβάνει τη λήψη του κρέατος στην ακατέργαστη μορφή του και την μετατροπή του σε ένα άλλο προϊόν που είναι εμπορεύσιμο, ασφαλές για κατανάλωση και ελκυστική για τους καταναλωτές.Επομένως, οι κρεοπωλείς θα έχουν ένα χέρι σε αυτή την επεξεργασία.Το λουκάνικο, για παράδειγμα, πωλείται μερικές φορές σε πακέτα που μοιάζουν με σωλήνες σφραγισμένα σε κάθε άκρο με ένα μεταλλικό κούμπωμα.Τα ζεστά σκυλιά πωλούνται σε τσαμπιά των οκτώ σε πολλές περιπτώσεις και συνήθως περιέχονται σε πλαστική σακούλα.Τα κρέατα για μεσημεριανό γεύμα μπορούν να συσκευαστούν διάφοροι τρόποι ανάλογα με το μέγεθος και την ποσότητα του πωλούμενου κρέατος.

Διαφήμιση Το επεξεργασμένο κρέας μπορεί να είναι μια πρόκληση, ειδικά σε κοινωνίες που εκτιμούν τη διατροφή πάνω από τη γεύση ή την ευκολία χρήσης.Τα επεξεργασμένα κρέατα μπορούν να είναι ανθυγιεινά σε πολλές περιπτώσεις λόγω των χημικών ουσιών που προστίθενται στο κρέας κατά τη διάρκεια της επεξεργασίας, καθώς και το λίπος και η χοληστερόλη που είναι εγγενή στην κατανάλωση κρέατος.Οι διαφημιζόμενοι μπορούν να προσληφθούν για να τονίσουν τα διατροφικά οφέλη του επεξεργασμένου κρέατος, καθώς και άλλα πλεονεκτήματα του προϊόντος, για να δείξουν στους καταναλωτές ότι τα μειονεκτήματα δεν υπερβαίνουν τα πιθανά οφέλη από την αγορά του προϊόντος.Οι διαφημιζόμενοι μπορούν επίσης να δημιουργήσουν λογότυπα, να σχεδιάζουν έργα τέχνης για συσκευασία, να αναπτύσσουν συνθήματα και πολλά άλλα.