Πώς μπορώ να επιλέξω την καλύτερη διατροφή νεφρικής ανεπάρκειας;

Για να επιλέξετε τη σωστή δίαιτα νεφρικής ανεπάρκειας, είναι σημαντικό να μιλήσετε πρώτα με τον γιατρό ή τον πάροχο φροντίδας σας για να διασφαλίσετε ότι σκέφτεστε μια ασφαλή και χρήσιμη επιλογή.Μόλις διαπιστώσετε ότι θα μπορούσατε να επωφεληθείτε από μια συγκεκριμένη διατροφή, θα πρέπει να αρχίσετε να ψάχνετε για το ένα πιο πιθανό να βοηθήσετε την κατάστασή σας.Παρόλο που υπάρχουν αρκετές διατροφικές επιλογές για τους νεφρικούς ασθενείς, οι περισσότεροι έχουν ορισμένες βασικές κατευθυντήριες γραμμές.Αυτά περιλαμβάνουν την αποφυγή νατρίου και υγρών, καθώς και την κατανάλωση περισσότερων φρέσκων τροφίμων.

Τα περισσότερα σχέδια διατροφής νεφρικής ανεπάρκειας περιορίζουν την πρόσληψη νατρίου στο σώμα.Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι το νάτριο αναγκάζει το σώμα να διατηρήσει τα υγρά και να διογκωθεί.Κανονικά, τα νεφρά μπορούν να επεξεργαστούν και να απαλλαγούν από αυτό το επιπλέον υγρό μέσα σε μια μέρα ή δύο.Κάποιος με νεφρική ή νεφρό, η αποτυχία δεν είναι σε θέση να απαλλαγεί από το σώμα του επιπλέον υγρού.Αυτό αναγκάζει τα χέρια και τα πόδια να διογκωθούν και τελικά προκαλούν κύτταρα, ιστούς και όργανα στο σώμα να διατηρούν το νερό.Μόλις η κατακράτηση υγρού φτάσει στα άλλα όργανα στο σώμα, μπορεί να γίνει αποτυχία άλλων συστημάτων.

Η ποσότητα νατρίου που μπορείτε να έχετε θα εξαρτηθεί από τη δίαιτα νεφρικής ανεπάρκειας σας.Εάν βρίσκεστε στα τελικά στάδια της νεφρικής ανεπάρκειας, είναι καλύτερο να τρώτε όσο το δυνατόν περισσότερα φρέσκα τρόφιμα, αποφεύγοντας αυτά που είναι υψηλά σε άλατα.Τα τρόφιμα που πρέπει να αποφεύγονται περιλαμβάνουν θεραπευμένα κρέατα, τυριά και τα περισσότερα επεξεργασμένα και κονσερβοποιημένα τρόφιμα.Αυτές οι νεφρικές ανεπάρκειας πρώιμου σταδίου μπορούν γενικά να απολαύσουν ένα υψηλό φαγητό νατρίου μερικές φορές.

Θα πρέπει επίσης να αποφύγετε να πίνετε πάρα πολλά υγρά την ημέρα.Αν και το νερό μπορεί να βοηθήσει να απαλλαγεί από το σώμα της υπερβολικής νάτριο σε εκείνους με κανονικά λειτουργικά νεφρά, κάποιος με νεφρική ανεπάρκεια έχει ήδη πάρα πολλά υγρά στο σώμα για επεξεργασία.Θυμηθείτε επίσης ότι κάθε τροφή που γίνεται υγρό σε θερμοκρασία δωματίου θεωρείται υγρό.Επομένως, αποφύγετε τη ζελατίνη και το παγωτό.

Το κάλιο πρέπει επίσης να αποφεύγεται από όλους τους ασθενείς των νεφρών.Αυτό γενικά δεν είναι εύκολο να γίνει επειδή το κάλιο δεν έχει γεύση και δεν αναφέρεται συχνά στις ετικέτες διατροφής.Για να είστε ασφαλείς, αποφύγετε τα υψηλά τρόφιμα καλίου όπως τα καρύδια, τα αβοκάντο, τα αποξηραμένα τρόφιμα, το χειμερινό σκουός και τα πορτοκάλια.Τα τρόφιμα που θεωρούνται γενικά ασφαλή περιλαμβάνουν μήλα, μούρα, αγγούρια, καλοκαιρινή σκουός και πράσινα φασόλια.

Το υπόλοιπο των κατευθυντήριων γραμμών διατροφής ενδέχεται να διαφέρει ανάλογα με το αν βρίσκεστε ή όχι σε αιμοκάθαρση.Για παράδειγμα, εκείνοι που δεν χρησιμοποιούν επί του παρόντος αιμοκάθαρση για νεφρική νόσο τελικού σταδίου πρέπει να αποφεύγουν πρωτεΐνες και να τρώνε κυρίως φρούτα και λαχανικά.Οι ασθενείς που βρίσκονται σε αιμοκάθαρση, ωστόσο, θα πρέπει να τρώνε δίαιτα γεμάτη πρωτεΐνες.Ο γιατρός σας θα σας δώσει ακριβή καθοδήγηση σχετικά με την ποσότητα της πρωτεΐνης που χρειάζεστε ανά ημέρα.

Η επιλογή της σωστής δίαιτας νεφρικής ανεπάρκειας θα πρέπει να γίνεται μόνο με την καθοδήγηση ενός γιατρού.Τα τρόφιμα που θα χρειαστεί να φάτε και αυτά που πρέπει να αποφύγετε μπορεί να υπαγορεύονται από το στάδιο της νεφρικής ανεπάρκειας που έχετε.Γενικά, η προσκόλληση σε φρέσκα τρόφιμα είναι καλύτερο να διατηρηθεί η συνολική υγεία για όσο το δυνατόν περισσότερο.Η διατροφή μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε συνδυασμό με φάρμακα για τον σωστό έλεγχο της νεφρικής ανεπάρκειας.