Comment devenir un cuisinier personnel?

Un cuisinier personnel est quelqu'un qui est embauché par des individus, des familles ou des organisations pour fournir un certain nombre de services liés à l'alimentation, qui pourraient inclure la planification de menu, les achats, la préparation des aliments et peut-être même le service.Afin de devenir un cuisinier personnel, également appelé chef personnel ou chef privé, il n'est pas nécessaire de détenir une sorte de licence ou de diplôme, mais la plupart auront eu une éducation dans les arts culinaires.Les principales exigences dont vous avez besoin sont une passion et un talent pour la cuisine et la possibilité d'adapter votre style de cuisine à des besoins alimentaires spécifiques ou à d'autres demandes de votre employeur.

Si vous devenez un cuisinier personnel, vous pourriez être un membre vivant de laPersonnel des ménages pour une famille riche ou une personne, comme une célébrité.Vous serez généralement invité à fournir des repas réguliers et à maintenir la cuisine ménagers ainsi qu'à organiser et à cuisiner pour des dîners, des fêtes et des événements spéciaux.Ces types de postes de cuisine personnels paient souvent assez bien, mais vous devez généralement être sur appel à toute demande spéciale et normalement ne êtes autorisé à travailler pour quelqu'un d'autre pendant votre emploi.

Avoir un cuisinier personnel, cependant, n'est pas lePrivilège exclusif des riches et des célèbres.De nombreuses familles moyennes avec des parents qui travaillent occupés embaucheront un cuisinier personnel pour venir chez eux quelques jours par semaine pour préparer des dîners qui peuvent être facilement réchauffés ou figés pour les futurs repas.Les cuisiniers personnels qui fournissent ce type de service ont souvent un certain nombre de clients pour lesquels ils travaillent régulièrement.Les autres clients potentiels pour l'emploi de chefs personnels sont les personnes âgées, les professionnels célibataires, les parents célibataires ou les personnes qui ont besoin d'une aide temporaire pour préparer les repas après ou pendant une maladie ou un événement majeur tel que l'accouchement ou la chirurgie.

L'American Personal Chef Association et la United States Personal Chef Association sont deux organisations qui offrent une formation pour devenir un cuisinier personnel à travers des cours d'études à domicile ou des séminaires sur place.Ils fournissent des conseils sur la publicité et la détermination des coûts, et ils offrent même des recettes pour aider quelqu'un qui commence dans l'entreprise.En tant que membre de ces types d'associations, vous aurez également accès à une liste de clients potentiels dans votre région.

Si vous êtes intéressé à obtenir un diplôme ou un diplôme culinaire afin de devenir un cuisinier personnel, il existe un certain nombre d'écoles techniques et professionnelles à travers le pays qui offrent une formation dans les techniques de cuisine de base ainsi que des réglementations d'assainissement et de la nutrition.Des programmes plus intensément ciblés tels que ceux proposés par l'Institut culinaire d'Amérique ou le French Culinary Institute vous prépareront au domaine hautement concurrentiel de la cuisine professionnelle et de la gestion des cadres, mais offrira également une excellente formation à d'autres emplois dans les arts culinaires, tels que la recetteLe développement, la rédaction de livres de cuisine et les compétences dont vous avez besoin pour devenir un cuisinier personnel.