Hogyan válhatok privát szakácssá?

A privát szakácsok fenntartják a konyha tisztaságát, mossa meg az ételeket, élelmiszerboltot vásároljon és készítsen ételeket.Munkájuk magában foglalhatja az egyén, a család vagy a vállalkozás főzését.Bizonyos esetekben a magán szakács felelős a szakácsok felügyeletéért az étkezés előkészítési feladataik során.A privát szakácssá válás általában a középiskola utáni szakképzést vagy a főiskolai végzettséget igényli.A kulináris művészeti diplomák általában megkövetelik a hallgatóktól, hogy olyan kurzusokat vegyenek részt, mint például a menüfejlesztés, a gasztronómiát, a táplálkozást, a vendéglátást, a tészta sütését, a hús- és tenger gyümölcsei előkészítését, valamint az élelmiszer -törvényeket.Ezenkívül a költségkezelést és az üzleti képzést általában beépítik a tantervbe, hogy ha egy hallgató privát szakácssá akar válni, akkor teljes mértékben felkészül a karrierjük üzleti és főzési szempontjainak kezelésére.

Ha nem folytatja a főiskolai diplomát, akkor a főiskolai főiskolai főzési bizonyítvány folytatása lehetőséget kínál magán szakácssá.A szakmai főiskolai programok általában magukban foglalják a főzési eljárás, a biztonság, az élelmiszerkezelés és a szennyvízkezelés képzését.Ezen túlmenően a szakácsok szakmai gyakorlati képzések vannak az Egyesült Államok Munkaügyi Minisztériumával való kulináris iskolákkal való partnerség révén.Vannak még American Culinary Foundation (ACF) gyakornoki programok is, amelyek léteznek az Egyesült Államokban.Megjegyzés: Vannak olyan szállodák és éttermek, amelyek fizetett képzést kínálnak a főzési programokban.Időnként ezek a programok jól ismertek, és néha nem.Ezek a programok nem mindig állnak rendelkezésre, de akkor válnak elérhetővé, amikor a szállodáknak és éttermeknek több szakácsra van szükségük.Tehát, ha a cél az, hogy kezdeti főzési képzést szerezzen, akkor hasznos lehet kapcsolatba lépni a különféle szállodákkal vagy éttermekkel, hogy megtudja, fizetett képzési programot kínálnak -e a szakácsok számára.

Hasznos, ha jó kommunikációs és hallgatási készségeket szerez, ha szakács akar lenni.A szakácsoknak képesnek kell lenniük arra, hogy jól kommunikáljanak, és jól jelenjenek meg maguknak, mivel az üzleti vállalkozások számára.Más szavakkal, meg kell szerezniük a leendő munkáltatókat, hogy felvegyék őket.Ezután, miután felvették, a szakácsnak jól meg kell hallgatnia, és meg kell értenie, mit mondanak, amikor a munkáltatóik elmondják nekik, hogy milyen ételeket készítenek és hogyan készítsenek őket.

Időnként lehet, hogy hivatalos szakács edzéssel kell rendelkeznie.Erre szükség lehet egy előkelő otthonban vagy egy olyan szervezetben, ahol a munkáltatóknak sok hivatalos vacsora vagy hivatalos étkezési rendezvénye van.Ha privát szakácssá akar válni, és séf képzést szeretne kapni, akkor tisztában kell lennie azzal, hogy nehéz lehet elfogadni a hivatalos szakácsok képzésére, ha nincs sok főzési tapasztalata.Nyilvánvaló, hogy ha séf képzésre fogadják el Önt, akkor ez jelentősen növelheti karrierlehetőségeit, ha privát szakács lesz.