Bagaimana cara menjadi juru masak pribadi?

Koki pribadi mempertahankan kebersihan dapur, mencuci piring, berbelanja bahan makanan, dan menyiapkan makanan.Pekerjaan mereka mungkin memerlukan memasak untuk individu, keluarga, atau bisnis.Dalam beberapa kasus, juru masak pribadi mungkin bertanggung jawab untuk mengawasi tim koki dalam tugas persiapan makan mereka.Menjadi juru masak pribadi biasanya membutuhkan pelatihan kejuruan pasca-sekolah menengah atau gelar sarjana.

Mendapatkan gelar sarjana seni kuliner bisa sangat berguna jika Anda bercita-cita untuk menjadi juru masak pribadi.Gelar seni kuliner biasanya mengharuskan siswa untuk mengambil kursus seperti pengembangan menu, gastronomi, nutrisi, katering, kue kue, persiapan daging dan makanan laut, dan undang -undang makanan.Juga, pengendalian biaya dan pelatihan bisnis biasanya termasuk dalam kurikulum sehingga, jika seorang siswa ingin menjadi juru masak pribadi, ia akan sepenuhnya siap untuk menangani aspek bisnis dan memasak karier mereka.

Jika Anda tidak mengejar gelar sarjana, mengejar sertifikat memasak di perguruan tinggi kejuruan adalah pilihan untuk menjadi juru masak pribadi.Program perguruan tinggi kejuruan biasanya mencakup pelatihan dalam prosedur memasak, keselamatan, penanganan makanan, dan sanitasi.Selain itu, ada magang untuk koki yang disediakan melalui kemitraan sekolah kuliner dengan Departemen Tenaga Kerja Amerika Serikat.Ada juga program magang American Culinary Foundation (ACF) yang ada di Amerika Serikat.Catatan Catatan, ada beberapa hotel dan restoran yang menawarkan pelatihan berbayar dalam program memasak.Terkadang program -program ini terkenal dan terkadang tidak.Program -program ini tidak selalu tersedia tetapi tersedia pada saat hotel dan restoran kebetulan membutuhkan lebih banyak koki.Jadi, jika tujuan Anda adalah untuk mendapatkan beberapa pelatihan memasak awal, akan sangat membantu untuk menghubungi berbagai hotel atau restoran untuk mengetahui apakah mereka menawarkan program pelatihan berbayar untuk koki.

Sangat berguna untuk memiliki keterampilan komunikasi dan mendengarkan yang baik jika Anda ingin menjadi juru masak.Koki perlu memiliki kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dan menampilkan diri mereka dengan baik karena mereka menyisir bisnis.Dengan kata lain, mereka harus membuat calon majikan mempekerjakan mereka.Kemudian, setelah dipekerjakan, seorang juru masak perlu mendengarkan dengan baik dan memahami apa yang dikatakan ketika majikan mereka memberi tahu mereka seperti apa makanan untuk disiapkan dan bagaimana menyiapkannya.

Kadang -kadang, seseorang mungkin harus memiliki pelatihan koki formal.Ini mungkin diperlukan di rumah kelas atas atau organisasi di mana pengusaha mengadakan banyak pesta makan malam formal atau acara makan formal.Jika Anda ingin menjadi juru masak pribadi dan mendapatkan pelatihan koki, Anda harus menyadari bahwa mungkin sulit untuk diterima untuk pelatihan koki formal jika Anda tidak memiliki banyak pengalaman memasak.Memang, jika Anda diterima untuk pelatihan koki, itu bisa sangat meningkatkan pilihan karier Anda jika Anda ingin menjadi juru masak pribadi.