Mit csinál egy diétás technikus?
A diétás technikus regisztrált dietetikussal dolgozik az étkezés, táplálkozási programok és étrend megtervezéséhez a speciális élelmiszer -igényű ügyfelek számára.Lehet, hogy az ügyfél költségvetésével is együttműködik az étkezési terv vagy a bevásárló lista létrehozásában.A diétás technikus szorosan figyelemmel kíséri az ügyfelek étkezési szokásainak és étkezési igényeinek változásait.Ezenkívül a diétás technikusok az intézmények számára ételeket szervezhetnek, és felelősek az élelmiszer -ipari biztonsági előírások fenntartásáért.
diétás technikussá válás legalább társult diplomát igényel egy akkreditált egyetemen.Ahhoz, hogy DTR-ként vagy diétás technikussá váljanak, az egyénnek gyakorlati képzést kell szereznie az iparban is, amikor egy diétás technikus program révén 450 órás felügyelt munkában vesz részt.A diétás technikusok regisztrációs vizsgálatának nevezett tesztet el kell végezni, és ötévente 50 órás továbbképzési órát kell befejezni.
A diétás technikusok általában orvosi karrierben vagy élelmiszer -karrierben dolgoznak.Az orvosi karrier során egy dietetikus a táplálkozási gondozás speciális területén dolgozik annak biztosítása érdekében, hogy az egyes ügyfelek étkezési igényei kielégítsék.Ez magában foglalja az orvosi történetek tanulmányozását, valamint a táplálkozási és étrend -tények kutatását az ügyfelek számára táplálkozási programok létrehozása érdekében.Az egészségügyi területen működő diétás technikusok gyakran kórházi környezetben dolgoznak, és felelősek az ügyfelek körülményeinek vagy élelmiszer -igényeinek változásáért a regisztrált dietetikus számára.és élelmiszer -ellátás megrendelése, költségvetés, menük és összetevők listájának létrehozása, az élelmiszer -előkészítés felügyelete és a magas biztonsági előírások fenntartásának biztosítása.Az ilyen típusú diétás technikusokat meg kell szervezni, természetes vezetőt és ragasztót a rutinok és a biztonság érdekében.Ők azok, akik felszólalnak, és javasolják a változásokat, amikor a rendszer nem olyan hatékonyan fut, mint amilyennek lennie kellene.Ezenkívül ezeknek a diétás technikusoknak jónak kell lenniük a számítógépekkel és az adatbázisokkal, mivel ezeket az eszközöket nagy mennyiségű élelmiszerek megfigyelésére és megrendelésére használják.Általában éttermekben vagy kávézókban dolgoznak egy iskolában, főiskolai vagy ápolási otthonban.
Az étkezési technikus munkáját magában foglaló egészségügyi karrier és táplálkozási programok várhatóan az elkövetkező években növekednek az új élelmiszer -biztonsági törvények miatt.Ezenkívül inkább a hangsúlyt fektetik az egészséges táplálkozás révén a legmagasabb életminőség elérésére.A diétás technikusok az alapvető szolgáltatásokat nyújtják, amelyekre az egészséges életmód alapul.Célja, hogy segítsék az ügyfeleket a betegségek megelőzésében, az egészséges ételek megválasztásában és a jól lekerekített étrend megtervezésében.