Mi a sparging?

A sparging olyan technikai kifejezés, amelyet általában elismerten két jelentéssel bírnak.Először is utalhat a gáz injektálásának folyamatára egy folyadékba.Az ilyen típusú sparging példái a szénsavas italok és a vízkezelés.Másodszor, a sparging utalhat a folyadék szilárdra történő permetezésére.Jó példa erre a szóra való hivatkozás ebben az értelemben a sör készítésének folyamata.Az egyik olyan termék, amelyet az emberek ismernek, az ilyen módon előállítják, egy üdítő vagy szóda.Egy ilyen italt gyakran szénsavas italnak minősítik.Ennek oka az, hogy egy folyadékból áll, amelyet szén -dioxiddal injektáltak, amelynek eredményeként a vizet ezen eljárás útján is kezelhetők.A levegő sparging egy felszín alatti vizek kármentesítési technikája.Ez magában foglalja az oxigén hozzáadását a szennyezett vízhez és a talajhoz, ezáltal ösztönözve a szennyező anyagok lebontását.Az ózonvízkezelés nagyjából ugyanúgy működik.Az ózont vízellátásba szivattyúzzák, és a baktériumok megsemmisülnek, ha a gázzal érintkeznek.Ez úgy történik, hogy nitrogénbuborékokat injektálnak olyan tárgyakba, mint az olajok és a majonéz.A nitrogén az oxigén nagy részét eltávolítja.Ha az oxigént ezekben a termékekben magas szinten hagynák, akkor a termékek nem tartanak olyan hosszú ideig.A pórusok mérete fontos, mivel elősegíti a buborékok méretének szabályozását.Például, ha finom buborékokra van szükség, a gázt nagyon kicsi lyukakkal rendelkező tárgyon keresztül kényszerítik.A finomabb buborékok gyakran hatékonyabbak és megmenthetik a feldolgozási időt.

Számos objektum használható az ilyen típusú folyamatokhoz.Ide tartoznak a levegőztetők, diffúzorok és porózus fémrémek.Mindegyiknek lehetnek előnyei és hátrányai, attól függően, hogy mire használják őket.

A második meghatározás magában foglalja a szilárd anyag permetezését.Ezt a folyamatot gyakran használják a sör előállításához.Ez a szemcsék permetezésére utal a sőr lefolyása után.Az édes, nem erjesztett termék a szemcsék masszírozásának eredményeként a Wort.Ez nem gondolatlan feladat.Számos folyamat létezik a sör sparging számára.Lehet, hogy figyelembe kell venni mind a víz hőmérsékletét, mind a víznyomást.Ellenkező esetben a sör ízét negatívan befolyásolhatja.